Niby to to samo co buraczki na ostro ,ale jednak to trochę inna potrawa.
Składniki:
- 1 kg buraczków czerwonych
- cukier, sól, sok z cytryny lub ocet winny
- 2-łyżki majonezu
Przygotowanie:
- Buraczki ugotować, obrać i zetrzeć na tarce
- Dodać cukru ,soli do smaku- dobrze wymieszać
- Zakwasić według swojego smaku sokiem lub octem, dodać majonezu -wymieszać
- Gotowe :) smak jest delikatniejszy niż buraczki doprawione metodą tradycyjną
- Nadają się do obiadu , również do wędlin i mięs na zimno.
Należy przyrządzać buraczki z majonezem na bieżąco .Do tych na jutro dołożymy majonezu tuż przed jedzeniem :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz