Surówka z marchwi - najłatwiejsza.

Składniki :

• podstawowym składnikiem jest marchew- ilość dowolna
• cukier puder
• odrobina pieprzu mielonego
• oliwa lub łyżka majonezu i łyzka jogurtu - zmieszać
• sok z cytryny

Przygotowanie:

1. Umytą marchew zetrzeć na tarce o grubych oczkach
2. Skropić sokiem z cytryny, posypać lekko cukrem i wymieszać
3. Posypać ewentualnie pieprzem, dodać oliwę (lub majonez z jogurtem) i całość jeszcze raz dobrze wymieszać.

Pasuje do wszystkich mięs, smaczna i prosta .