Dewolaje z marchewką i rodzynkami

W moim ogrodzie rośnie stary krzak róży, ale w ostatnim czasie zakupiłam nowy - pnący.

Pewnie w tym roku nie będzie jeszcze wielką ozdobą, ale na przyszły na pewno obsypie się już kwiatami i może zastąpi z czasem stary krzak. Ciekawa jestem czy rzeczywiście będzie mieć żółte kwiaty, jak mi obiecano przy zakupie ?

Pamiętam, że kiedyś robiłam dżem truskawkowy z płatkami róż :) Miał ciekawy smak.

Teraz pomyślałam, że woda różana byłaby też niezłym produktem w którym wykorzystałabym płatki tego kwiatu.

                            A dziś proponuję obiad i smaczny i kolorowy... bez róż .

                            Dodatkiem są jedynie różyczki brokuła :)

Składniki :

• filet z kurczaka
• marchew, moja była ugotowana wcześnie w rosole
• ser żółty, rodzynki
• tłuszcz do smażenia
• jajko, bułka tarta

Przygotowanie :

1. Fileta z kurczaka przekroić wzdłuż na płaty, potłuc je lekko
2. Ugotowaną marchewkę pokroić w cienkie  paseczki, rodzynki namoczyć- osączyć
3. Rozbity płat mięsa ciut posolić, posypać pieprzem, ułożyć na nim  kilka paseczków marchewki, żółtego sera i rodzynki, (około 5 sztuk ) mięso zgrabnie zwinąć
4. Każdego dewolaja maczać w roztrzepanym jajku, a potem w bułce tartej
5. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

                                                                Smacznego !