Smaczne smarowidło do chleba.
Potrzebny tylko ogórek kiszony :)
Składniki :
- 500 g wątróbki drobiowej- kurczak
- 1 cebula
- 1 marchew i pietruszka
- sól, pieprz, 3 ząbki czosnku
Przygotowanie :
- Wątróbkę ugotować z marchwią, pietruszką, czosnkiem i cebulą ( uważać by wątróbki nie przegotować bo będzie twarda i sucha)
- Po ugotowaniu wyjąc i wystudzić
- Zmielić mięso i warzywa
- Doprawić do smaku solą, pieprzem, ewentualnie mielona papryką.
Uwielbiam pasztety z wątróbki. Ten musi być przepyszny
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Boże, tak dawno nie jadłam wątróbki... A domowy pasztet najlepszy, i podbić smak kwaśnym ogórkiem, o tak!
OdpowiedzUsuńZ samej wątróbki nie robiłam , muszę kiedyś spróbować. Pozdrawiam serdecznie 🍊🕷️🍊🕷️🍊🕷️🍊🕷️
OdpowiedzUsuń