- cukinia, mała cebula
- ziemniak
- wywar z rosołu
- mleko kokosowe
- Do wywaru rosołowego dodać pokrojonego drobno ziemniaka, cebulę i cukinię - zagotować
- Gdy warzywa będą już miękkie, wywar wystudzić, doprawić do smaku solą, pieprzem- całość zmiksować
- Już na talerzu posypać orzechami oraz dodać mleczko kokosowe wg swojego smaku.
Super proste jedzenie :)
Wow, takiej zupy jeszcze nie jadłam. Wygląda rewelacyjnie.
OdpowiedzUsuńLubię taką zupę ale z mlekiem kokosowym jeszcze nie robiłam.Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńUrszulko, Ty z kilku składników potrafisz wyczarować coś niezwykłego! ja takiej zupy nigdy nie jadłam i chętnie spróbuję :-)
OdpowiedzUsuńP.S. ja też lubię takie talerze.
Dziękuję, staram się na co dzień prowadzić prostą kuchnie , by nazwa bloga nie mijała się z prawdą, pozdrawiam serdecznie i dziękuję wszystkim za komentarz :)
UsuńJeszcze mam kilka cukini w piwniczce. Zupy z niej nigdy nie robiłam. Warto spróbować. Pozdrawiam serdecznie 🍊🍊🍊🍊
OdpowiedzUsuń