Sezon grzybowy u mnie rozpoczęty, dlatego dziś takie smaczne danie...
- grzyby leśne
- masło
- sól
- jajka
Przygotowanie:
- Grzyby obrać z resztek ziemi, mchu i obyć pod bieżącą wodą, osaczyć dokładnie
- Pokroić drobno i wrzucić na patelnię z masłem, smażyć by grzyby straciły surowość
- Wbić jajka, posolić i wymieszać jajka z grzybami.
Uwielbiam grzyby, a jajecznica z podgrzybkami to jedna z moich ulubionych jesiennych potraw.
OdpowiedzUsuńUwielbiam jajecznicę z grzybami
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie
Ale to musi być smaczne!
OdpowiedzUsuńMiłego dnia!
Angelika