Składniki :
- 8 średnich ugotowanych, obranych ziemniaków
- 4 ugotowane marchewki
- około 5-6 łyżek mąki pszennej
- 1 duże jajko, sól
Przygotowanie :
- Obrane ziemniaki i marchew zmielić w maszynce lub dokładnie ugnieść razem ( lepiej zmielić )
- Dodać około 6 łyżek mąki, wbić jajko, dodać szczyptę soli, połączyć starannie wszystkie składniki
- Ciasto ma być podobnej konsystencji jak na zwykłe kopytka
- Rozwałkować rękoma na cienkie, długie wałeczki i pokroić lekko skośnie, ugotować w posolonym wrzątku .
Takich kopytek jeszcze nie jadłam:)
OdpowiedzUsuńbardzo lubię kopytka! wyglądają apetycznie:)
OdpowiedzUsuńHmm, takich jeszcze nie jadłem :-)
OdpowiedzUsuńUwielbiam Uleńko i polane sosem pieczarkowym - hm pychota widzę zę masz smaki tak hjak ja podobne - buziaki śle Marii
OdpowiedzUsuńEch, kopytka i młoda kapusta to prawdziwa pychotka.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam:)
Fajne takie marchewkowe :) i fajne połączenie z młodą kapuchą..... Pycha!
OdpowiedzUsuńTakich kopytek jeszcze nie jadłam, ale z wielką chęcią bym spróbowała :-)
OdpowiedzUsuńmają sliczny kolorek od marchewki :)
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądają i sprawiają, że danie wygląda wytwornie! Sprobuję na pewno!
OdpowiedzUsuńCiekawy pomysł, zjadłabym takie
OdpowiedzUsuńBardzo intrygujace te kopyteczka:)
OdpowiedzUsuńDawno kopytek nie jadłam,a takich z marchewką to nigdy :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł na takie kopytka. Akurat marchew u nas obrodziła. Trzeba spróbować.
OdpowiedzUsuńZnałam kopytka ze szpinakiem, ale z marchewką nieee, pycha!
OdpowiedzUsuńJakie pyszne te kopytka :) mniam!
OdpowiedzUsuńwww.brulionspadochroniarza.pl
wygląda bardzo smakowicie:)Za kopytkami przepadam, w takim wydaniu jeszcze nie jadłam:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
www.cyfrowasparkle.blogspot.com/