Składniki :
- 2 jajka + żółtko
- 3/4 szklanki drobnego cukru
- 125 g masła
- 3/4 szklanki mleka
- 1 i 1/2 szklanki mąki, u mnie tortowa
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki kaszy manny
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyzka octu, u mnie z winogron białych
- owoce- u mnie śliwki i jedna brzoskwinia, a jeśli mrożone to pocięte na małe kawałki
Przygotowanie :
- Składniki powinny być w temp. pokojowej, mąki połączyć z proszkiem i przesiać i odłożyć
- Masło utrzeć z cukrem, dodawać po jednym jajku, a potem dodać żółtko- utrzeć
- Dosypać stopniowo zmieszane mąki- ucierać na wolnych obrotach lub mieszać drewnianą łyżką
- Dolać mleko, mieszać az do połączenia składników, dodać kaszę, ocet i ostatecznie wymieszać delikatnie całość
- Przełożyc do wysmarowanej foremki o średnicy 26 cm, na wierzchu ułożyc pocięte na pół śliwki
- Piec w temp. 180*C przez około 40 min. do "suchego patyczka"
Można polać lukrem: około 1/2 szklanki cukru pudru roztartego z 1 - 2 łyżkami wody lub soku z cytryny. Ja posypałam po prostu cukrem pudrem :)
Każdy placek ze sliwkami jest pyszny...Twój wygląda jak delicja)
OdpowiedzUsuńNo to muszę iść zerwać śliwki i do roboty. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie ciasta, są pyszne :-)
OdpowiedzUsuńUcierane ze śliwkami? Najlepsze ciasto na weekend:)
OdpowiedzUsuńidealne gdy ma się ochotę na coś słodkiego na szybko bo niewiele przy nim pracy :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię ucierane ciasta, ale one mnie nie i zawsze opadają. :(
OdpowiedzUsuńPrzepysznie wygląda1
OdpowiedzUsuńpozdrawiam weekendowo:)
Jadłem dziś - pychotka! :) Pozdrawiam i zapraszam do siebie! :)
OdpowiedzUsuńOstatnio nie ma u mnie tygodnia bez podobnego ciasta w różnych konfiguracjach owocowych, jak również kolorach (ostatnio dodałem mąkę pół na pół tortową i kukurydzianą) ;)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Moje ulubione ciacho, kojarzy mi się z jesienią :)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie :D
OdpowiedzUsuńWygląda smakowicie. Oj skuszę się na pewno:):):):)
OdpowiedzUsuńCiasta ze śliwkami są bardzo smaczne...uwielbiam choć ostatnio mało jadam...pozdrawiam...
OdpowiedzUsuńŚliwki to jedne z moich ulubionych owoców do ciast, Twoje wygląda przepysznie :)
OdpowiedzUsuńCiasto zachęca do zrobienia:)
OdpowiedzUsuńCiasto wygląda przepysznie i smakowicie!!!
OdpowiedzUsuńSerdecznie pozdrawiam:))
Takie ciasta są najlepsze :-)
OdpowiedzUsuńNa sam widok ślinka cieknie, takie ciasta bardzo lubię, szczególnie w połączeniu z kawą :)
OdpowiedzUsuńTakie ciasto to taki comfort food ;)
OdpowiedzUsuń