Ten przepis znalazłam w książce Michała Tombaka pt : "Droga do zdrowia " . Pod taką właśnie nazwą .
Jest w niej wiele wskazówek dotyczących dbania o własne zdrowie i porady jak wyjść z choroby.
Składniki :
- 5 dag startych czerwonych surowych buraków
- 5 dag startej marchewki ( surowej )
- 5 dag świeżej zielonej kapusty
- 1 i 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 i 1/2 łyżeczka miodu
- szklanka czerwonych porzeczek lub jagód (najlepsze świeże , ale mogą byc pewnie i mrożone )
Przygotowanie :
- Umyte warzywa ( jeśli młode to można po dokładnym umyciu nie obierać ) zetrzeć na tarce o grubych oczkach , kapustę drobno pokroić
- Wszystkie warzywa wymieszać , dodać oliwę i miód
- Po wierzchu posypać umytymi i osączonymi jagodami lub porzeczkami
- Zjadać z apetytem , na zdrowie !
hm, nie wiem czy przypadłoby mi to smakowo do gustu, ale czego nie robi się dla zdrowia :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie :)
No tak, samo zdrowie. Tylko żeby te składniki dostać naprawdę dobre. Warto jednak spróbować.
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo apetycznie, może se skuszę dziś na taka suróweczkę, produkty wszystkie mam :)
OdpowiedzUsuńCiekawe połączenie. Po tytule sądziłam, że będzie coś z burakami, ale nie spodziewałam się łączenia ich z owocami! Nieźle!
OdpowiedzUsuń