Omlet z pieczarkami

Składniki na 1 porcję:

• 10 dag pieczarek, ewentualnie cebula
• 2-3 plastry boczku lub bekonu
• 2 jajka, sól
• tłuszcz do smażenia

Przygotowanie;

1. Umyte pieczarki i cebulę pokroić drobno i obsmażyć, by straciły surowiznę
2. Bekon lub boczek  drobno pokroić i obsmażyć na drugiej patelni
3. Po usmażeniu boczku dołożyć do niego pieczarki, wymieszać składniki i wbić jajka
4. Całośc delikatnie wymieszać, (ale niekoniecznie) posolić i smażyć
5. Można smażyć tak by boki omleta się ścięły, a środek był półpłynny

Smaczne danie na szybkie śniadanie:)