Sałatka z selerem naciowym i rzodkiewkami

Składniki :

• 8 łodyg selera
• 4 jajka
• 2 pęczki rzodkiewek
• zielony ogórek
• majonez, sól, pieprz

Przygotowanie :

1. Jajka ugotować, rzodkiewki, łodygi selera umyć
2. Umyty ogórek obrać ze skórki i pokroić w kostkę
3. Jajka rozdrobnić, dodać pozostałe składnik, wymieszać, posolić, dodać pieprz i majonez- wymieszać.

Schab gotowany- prosty przepis

 Proponuję prosty, mało pracochłonny przepis na smaczne mięso do chleba :)

Polędwiczki z dzika z pieczarkami

 

Składniki :

• ok. 40 dag polędwiczek z dzika
• 50 dag pieczarek
• mąka, tłuszcz do smażenia
• sól, pieprz, ziele jałowca, kilka ziaren pieprzu
• duża cebula

Zupa cukiniowo-koperkowa

Składniki :

• cukinia- u mnie 80 dag
• 2 pęczki koperku
• 1 ziemniak i 1 cebula
• sól, pieprz, 1/2 kostki rosołowej
• sok z cytryny
• olej do smażenia

Sałatka z serem mozzarella

 

Składniki :

• połowa główki sałaty lodowej
• ser mozzarella w kulce
• ok.10 pomidorków koktajlowych
• zielony ogórek
• pęczek rzodkiewek
• 1 czerwonka cebula
• sól, pieprz

Pieczarkowa pasta na maśle

                           Dziś prosta i  smaczna propozycja do chleba.

Składniki :

• 50 dag pieczarek
• ok. 10 - 15 dag masła
• 1 cebula
• sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Umyte pieczarki pokroić w kostkę, tak samo cebulę- usmażyć razem na maśle
2. Doprawić do smaku solą i pieprzem, zmiksować póki ciepłe
3. Przełożyć do czystych, suchych słoiczków, zamknąć, wystudzić
4. Przechowywać w lodówce nawet do dwóch tygodni (jeśli zamkną się szczelnie)

                                       Wyszły mi 3 słoiczki pysznej pasty:)