Domowy sok malinowy

Składniki :

• ok.1 kg malin
• ok.50 dag cukru 

Przygotowanie:

1. Owoce wsypywałam partiami do dużego słoja i przesypywałam je cukrem
2. Słój zakryłam gazą, po 2 dniach owoce puściły sok
3. Po tym czasie przecedziłam owoce przez sito, zebrany sok przegotowałam krótko i przelałam do wyparzonych słoiczków, zakręciłam dekielkami
4. A do tego co mi pozostało wsypałam Konfiturex i zagotowałam
5. W ten sposób uzyskałam 3 małe słoiczki konfitury malinowej.

Ciasto z jagodami i pianką bezową

Składniki na ciasto

• 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• łyżka mąki ziemniaczanej
• 5 żółtek
• 1 łyżka śmietany 18%
• szczypta soli
• szczypta proszku do pieczenia
• 20 dag masła
• 2 łyżki cukru pudru

Sałatka z kurczakiem, orzechami i granatem

Składniki:

• podwójny filet z kurczaka
• 2 ugotowane marchewki
• 1 ugotowany ziemniak
• 10 dag orzechów włoskich
• 10 dag żółtego sera
• granat do dekoracji
• sól, pieprz, majonez

Kompot śliwkowy z miętą

Składniki :

• śliwki
• cukier
• mięta
• woda

Konfitura jagodowo-jabłkowa

                                    To mój  eksperyment, myślę, że smaczny :)

Kompot wiśniowo-porzeczkowy z miętą

Składniki :

• 1 kg czarnych porzeczek
• 1 i 1/2 kg wiśni
• cukier, woda, gałązki mięty