Pasta z wędzonej ryby z sokiem z cytryny

 

Składniki :

• ryba wędzona ( u mnie makrela)
• majonez
• sok z cytryny
• czarny, mielony pieprz 

Przygotowanie:

1. Obraną i pozbawioną ości rybę rozgnieść dokładnie widelcem
2. Dodać majonez i sok z cytryny
3. Można dodać pieprzu do smaku- wymieszać dokładnie.

Pastę z ryby wędzonej robiłam z majonezem i cebulą, a tym razem dodałam odrobinę soku z cytryny i powiem, ze taka pasta jest dla mnie bardzo smaczna. Niby taka jak zawsze, ale jednak inna...

Surówka ze świeżej kapusty

 

Składniki :

• mała główka świeżej białej kapusty
• 2 zielone świeże ogórki
• mała puszka kukurydzy
• koperek, majonez

Placuszki z cukinii

Składniki :

• mała cukinia
• 2 jajka
• łyżka mąki, sól
• tłuszcz do smażenia

Sernik ( szybki)

Składniki :

• 3 opakowania twarogu chudego po 230 g
• 5 jaj
• 3 łyżki budyniu śmietankowego (proszek)
• 1 szklanka cukru
• śmietana 18% 200 ml
• łyżka zmielonej skórki pomarańczowej- można pominąć i zastąpić np. sokiem z cytryny 

Marchewka z groszkiem

 

Składniki :

• 3 marchewki
• mała puszka groszku konserwowego
• 1 ziemniak
• masło
• sól

Sałatka z rzodkiewką

 

Składniki :

• 1 czerwona papryka 
• 3 ugotowane jajka
• 5 dużych rzodkiewek
• 1 cebula
• 2 ogórki kiszone