Sok z ciemnego winogronu

Składniki :

• winogron
• woda
•  ewentualnie cukier

Chrzan na occie z jeżynami

 Ocet o kolorze i smaku jeżynowym otrzymałam wkładając ( na tydzień) kilka świeżych jeżyn do 6% octu spirytusowego. I tego właśnie użyłam do przygotowania mojego chrzanu.

Składniki :

• korzeń świeżego chrzanu
• ocet  z jeżynami
• ewentualnie cukier i szczypta soli

Kogel mogel z kakao

 

Składniki :

• świeże, najlepiej wiejskie jajka
• cukier puder
• kakao
• ewentualnie drobne owoce

Mikstura z imbirem na odporność

 

Składniki :

• duży kawałek imbiru
• sok z jednej cytryny
• 2 główki czosnku
• szklanka miodu

Spagetti z cukinii z kaszą jaglaną

Składniki :

• mała cukinia
• 4 marchewki
• 1 duża cebula
• ok. 3/4 szklanki gęstego przecieru pomidorowego
• sól, pieprz, cukier, suszona bazylia, olej, kilka ząbków czosnku

Syrop z cebuli i czosnku

 Składniki :

• 2 duże cebule
• 2 ząbki czosnku
• sok z cytryny
• odrobina świeżego imbiru
• szczypta cynamonu cejlońskiego
• kilka goździków
• miód ewentualnie syrop z agawy lub cukier

Czosnek kiszony w główkach

 Ten przepis polecam wielbicielom czosnku, kiszonego czosnku :)

Składniki :

• duże główki czosnku
• koper, sól
• ziarna pieprzu i ziela angielskiego
• chrzan, liść laurowy, liście wiśni i czarnej porzeczki

Orzechówka- na problemy trawienne

 To ostatni moment by przygotować sobie zdrowotną nalewkę z orzechów.

Już wkrótce orzechy będą za dojrzałe, by posłużyły za surowiec do tej mikstury.

Zerwijmy orzechy dziś, jutro...

Składniki :

• u mnie 17 sztuk zielonych orzechów włoskich
• 500 ml wódki 40 %

Pieczeń z ziemniaków, ryżu i selera

 Potrzeba jest matką wynalazku...                                           

 Zostało mi trochę gotowanego ryżu i ziemniaków. Postanowiłam wykorzystać do zrobienia czegoś smacznego. Aby podkręcić smak dodałam surowego startego selera, ale uważam, że równie dobrze pasowałyby tu pieczarki, może suszone pomidory, wszystko zależy od naszej wyobraźni i smaku...

Składniki :

• ok. 60 dag ugotowanego białego ryżu 
• tyle samo ugotowanych ziemniaków
• ok.15-20 dag startego selera
• 2 duże jajka
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• sól, pieprz, majeranek, suszony koperek, papryka ostra wędzona

Mikstura prozdrowotna

 Podobny przepis znalazłam gdzieś w internecie. 

Zmodyfikowałam go wg własnych potrzeb i powstał właśnie taki...

Składniki :

• 2 duże cebule
• główka czosnku
• kawałek korzenia imbiru 
• sok z dużej cytryny
• 2 łyżki cukru
• łyżeczka kurkumy
• kilkanaście goździków
• miód

Pigwowiec w cukrze- na sok

W moim ogrodzie rośnie krzak pigwowca, owoce powoli dojrzewają. 

Te najbardziej żółte pokroiłam w cienkie plasterki i zasypałam cukrem. Słój postawiłam w słońcu.

Puściły sok, po 4 dniach zlałam ten pyszny soczek w butelkę i wstawiłam do lodówki. 

A pozostałość zaleję alkoholem. Taka pigwóweczka będzie na zimowe, słotne dni ku pokrzepieniu serc :)

Nagietkowy smalec gęsi dla zdrowia

 Maść wg Stefanii Korżawskej pomaga w stanach zapalnych żył oraz wzmacnia je. 

Przepis znalazłam w "Czterech krokach do zdrowia"

Warto poczytać więcej właśnie w tej książce. Polecam.

                            Maścią delikatnie smarujemy nogi zawsze od dołu do góry.

Winko selerowe na oczyszczenie organizmu

 

Składniki :

• 2 średniej wielkości selery
• butelka białego wytrawnego wina
• sok z 1 cytryny lub 3 łyżki octu jabłkowego
• 3-4 łyżki miodu

Maść z żółtych tulipanów na zmiany nowotworowe

 

Składniki :

• 4 całe żółte tulipany tzn. z cebulkami, łodygą, liśćmi i kwiatami
• ok.1/2 szklanki popiołu z kory brzozy
• 1/4 szklanki wódki

Domowy chrzan na Święta

              W moim domu rodzinnym była tradycja robienia chrzanu samodzielnie. W szczególności na Święta Wielkanocne.

Nie było to łatwe, bo ostra woń chrzanu piekła w oczy i przy jego tarciu często po prostu się płakało...

Dziś zrobiłam go płacząc tylko ciut, bo świeży, obrany chrzan pokroiłam drobno i zmieliłam w maszynce do mielenia.

Składniki :

• korzeń świeżego chrzanu (ok.15 dag)
• sok z cytryny
• cukier i sól

Profilaktyczna mikstura na przeziębienie

 

Taką miksturę robiłam moim dzieciom jak były małe. A więc dawno temu...

Myślę, że i dziś będzie skuteczna nie tylko dla dzieci :)

Może warto spróbować, roboty z jej przygotowaniem nie jest dużo.

Jabłka w słoiczkach dla dzieci bez cukru

 Zdobyć dobre, nie pryskane jabłka w dzisiejszych czasach jest nie lada wyczynem... Dzięki życzliwym sąsiadom takie jabłka mam. 

Kiedy już są warto zadbać o to by świeże przechować jak najdłużej, a nadmiar zagospodarować na później. Stąd te słoiczki..

Oczywiście będą smakować i dorosłym...i dzieciom :)

Szczególnie małym dzieciom :)

Składniki :

• jabłka

Jedzmy sezam

O sezamie wiedziałam niewiele choć zawsze mi smakował, kiedy dowiedziałam się o nim więcej polubiłam to ziarno jeszcze bardziej. 

Sezam jest bogactwem wapnia, magnezu, żelaza, fosforu, cynku, miedzi, manganu, selen, błonnika, witaminy A i E oraz witamin z grupy B.

Woda lawendowa

Lawenda od lat rośnie w moim ogrodzie.
Dziś postanowiłam użyć jej do celów kosmetycznych.
Przyrządziłam wodę kosmetyczną do twarzy.
Nie będą kupować gotowej, przygotuję ją sama.
Jeśli też macie krzaczek lawendy, to zabierajcie się do pracy, zachęcam :)

Suszymy skrzyp

Skrzyp najlepiej zbierać od połowy lipca do końca września. Wtedy ma największą zawartość kwasu krzemowego.
Zrywamy z miejsc które na pewno nie są skażone opryskami.