Prosta przystawka :Grejpfruty z serem

Składniki:

• 10 - 20 dag pieczeni (może być ugotowana pierś z kurczaka lub indyka) -mięso wędzone nie jest tu smaczne
•  1 duzy  czerwony grejpfrut
• pół róży brokułów
• 10dag żółtego sera
• majonez do ozdoby 2- 3 łyżki
• 1 łyżka pestek słonecznika

Przygotowanie

1. Brokuły umyć, obgotować wrzucając do wrzącej osolonej wody na 2 - 3 minuty ( by nie były surowe , a tylko sparzone) osączyć i wystudzić
2. Pieczeń i ser pokroić na cienkie plasterki
3. Z plasterków sera wyciąć ulubione kształty foremką, ja wybrałam serduszka :)
4. Grejpfruty umyć, obrać , zdjąć również białą skórkę, pokroić na plasterki, układając je na przemian z mięsem.
5. Na wierzchu położyć małe różyczki brokuła i serduszka z sera
6.  Polać lekko majonezem i posypać słonecznikiem :)

Jest to może bardziej przystawka niż sałatka , ale na stole wygląda wspaniale i tak smakuje.

Smacznego!