środa, 26 kwietnia 2023

Sałatka z szynką parmeńską i truskawkami


Składniki :
  • 100 g szynki parmeńskiej
  • 200 g świeżych truskawek
  • 2 świeże gruszki 
  • małe opakowanie rukoli
  • ziarno słonecznika


Przygotowanie:
  1. Truskawki umyć, pokroić na mniejsze cząstki
  2. Szynkę porwać na kawałki
  3. Umytą, obraną gruszkę pokroić na małe kawałki
  4. Ziarno słonecznika uprażyć na patelni
  5. Wszystko połączyć, posypać słonecznikiem i polać sosem.

Składniki na sos:
musztarda miodowa i francuska, oliwa, miód, sok z cytryny.

W wersji jeszcze bogatszej  gruszkę można zastąpić świeżą figą i dodać ser feta.




3 komentarze:

  1. Witaj końcówką kwietnia
    Oj zjadłabym taką sałatkę. Tylko jaką teraz gruszkę kupię?
    Pozdrawiam nadzieją na piękny maj

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealna, wiosenna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...