poniedziałek, 4 października 2021

Dynia w zalewie słodko-kwaśnej

Składniki :

  • 3 szklanki cukru
  • 2 szklanki wody
  • 1 szklanka octu 10%
  • goździki



Przygotowanie :
  1. Z podanych składników ugotować zalewę
  2. Dynię obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do wrzącej zalewy
  3. Gotować tak długo, aż dynia stanie się "szklista"
  4. Gdy już taka będzie przekładamy ją  łyżką cedzakową ( bez goździków) do suchych, czystych słoików, dolewamy zalewy tak by dynia była dokładnie zanurzona w płynie
  5. Zakręcamy dekielkami i słoje przykrywamy grubym ręcznikiem do wystudzenia.



2 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...