Sos tatarski

Składniki:

• Majonez -ok.300 g
• 3 ugotowane białka jaj
• łyzka musztardy 
• 2-3 łyzki  chrzanu ( najlepszy świeży , ale skąd go wziąć ...)
• pęczek szczypiorku
• cukier puder sól,mielona papryka,sok z cytryny

Przygotowanie:

1. Do majonezu dodać posiekane białka
2. W dalszej kolejności chrzan,musztardę, drobno posiekany szczypiorek 
3. Wyrównac smak cukrem 
4. Dodac paprykę,sól oraz sok z cytryny.Sos powinien byc ostry , ale w miarę.

Nadaje się do pasztetów,różnych mięs i wędlin  :)