Ciasto kakaowe

Przepis znalazłam w "Przyjaciółce" w dodatku o pieczeniach. Wydał mi się prosty, wypróbowałam o oto efekt. Trochę go jeszcze uprościłam...  :)

Składniki:

• 15 dag maki 
• 20 dag cukru
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 4 jajka , sól
• 20 dag masła
• bułka tarta do foremki

Przygotowanie :

1. Do rondelka wkładamy pokrojone masło
2. Do tego wsypujemy cukier , wlewamy 3 łyżki wody i mieszamy , by się rozpuściło i połączyło
3. Masę lekko gotować , aż wszystko zgęstnieje
4. Teraz należy ją ostudzić na tyle by móc wbijać kolejne żółtka ( nie mogą się zważyć)
5. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia oraz solą i wsypujemy - miksujemy
6. Białka ubijamy na pianę i dodajemy lekko , by nie naruszyć ich delikatnej struktury
7. Wlewamy do formy natłuszczonej i posypanej bułką tartą
8. Pieczemy około 50 min. w temp. 190 stopni C we foremce okrągłej o średnicy 20 cm.
9. Po upieczeniu dekorujemy

W oryginale ciasto upieczone jest w formie serca. Ja piekłam w prodiżu.
 Ciasto jakie nam wyjdzie z tych składników jest raczej małe, w sam raz dla niespodziewanych gości. A robi się je naprawdę szybko :) Smacznego!