Składniki :
- 20 -30 dag pieczarek - mogą być takie większe
- 3 jajka
- 15 dag mrożonego zielonego groszku
- 1 duża cebula
- sól , pieprz , 2 - 3 łyżki majonezu , a kto lubi może dodać jeszcze płaską łyżkę musztardy
Przygotowanie :
- Pieczarki pokroić w dość grube kawałki i ugotować w posolonej i lekko zakwaszonej wodzie ( 1 łyżką octu )
- Jajka ugotować , obrać i pokroić
- Cebulę pokroić drobno i ewentualnie sparzyć na sicie gorącą wodą
- Mrożony groszek ugotować w posolonej wodzie i po ugotowaniu osączyć na sicie
- Wszystkie składniki sałatki połączyć i dobrze wymieszać
- Dodać sól, pieprz i majonez ewentualnie musztardę.
Musi być przepyszna!
OdpowiedzUsuńZapomniałam o tej sałatce! Bardzo dziękuję za przypomnienie, napewno niebawem ją zrobię. Jest szybka, nie jest pracochłonna i nie wymaga wielu wymyślnych składników - ideał sałatki jak dla mnie.
OdpowiedzUsuńKiedyś taką jadłam i teraz pewnie ją powtórzę :)
OdpowiedzUsuńMniam... jak apetycznie wygląda
OdpowiedzUsuń