Ciasto upiec tak jak przy biszkopcie z kremem ajerkoniakowym.
Składniki kremu cytrynowego :
- 2 żółtka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/3 szklanka soku z cytryny
- 1/2 kostki masła
Przygotowanie :
- Żółtka wymieszać z cukrem i sokiem , postawić rondelek na ogniu i ciągle mieszać do zgęstnienia
- Do przestudzonej masy dodać miękkie masło i dobrze utrzeć
- Nadaje się do przekładania ciasta np. biszkoptowego
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz