Składniki na biszkopt :
- 6-7 jaj
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 6 łyżek oleju, tu rzepakowy
Przygotowanie :
- Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę, w trakcie kiedy białka prawie ubite dodawać stopniowo cukier i nadal ubijać
- Kiedy pianę ubijemy na sztywno dodajemy po jednym żółtku i nadal ubijamy
- Dodajemy po łyżce oleju, stopniowo mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia
- Delikatnie mieszamy na wolnych obrotach
- Przekładamy do foremki z papierem do pieczenia na dnie, wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180*C pieczemy około 30-40 min. sprawdzić patyczkiem czy jest upieczone.
Wielkość foremki 24 cm średnicy.
Po przestudzeniu ciasta przekroić na 3 części, posmarować kremem wg swojego uznania. Każdy płat nasączyć lekko słodką wodą z cytryną.
U mnie była to śmietana tortowa 36% ubita z cukrem pudrem, a jedna warstwa ciasta przełożona powidłami śliwkowymi. Dekoracje tortu dowolne.
Ten tort upiekł mój Syn na swoje Imieniny :)
Po przestudzeniu ciasta przekroić na 3 części, posmarować kremem wg swojego uznania. Każdy płat nasączyć lekko słodką wodą z cytryną.
U mnie była to śmietana tortowa 36% ubita z cukrem pudrem, a jedna warstwa ciasta przełożona powidłami śliwkowymi. Dekoracje tortu dowolne.
Ten tort upiekł mój Syn na swoje Imieniny :)
Piękności!
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie wyszedł ten deser. Truskawki na nim przypominają o zbliżającym się już sezonie!
OdpowiedzUsuńWspaniały!!! Wygląda bardzo apetycznie:)
OdpowiedzUsuńPyszny ;) wygląda przesmacznie
OdpowiedzUsuńKusisz od rana...uwielbiam torty z owocami...serdecznie pozdrawiam...
OdpowiedzUsuńtort prezentuje się znakomicie :)
OdpowiedzUsuńMożna to nazwać tortem idealnym. Zastawiam się tylko czy lepiej jest samemu przygotować torcik (jest prawdopodobieństwo, że się nie uda), czy zamówić z dostawą. Przyjaciółka ostatnio zamawiała na e-torty.pl i niczym się nie musiała przejmować. Jak uważacie ? :)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
Jeśli nie mamy talentu do pieczenia to lepiej nie ryzykować. A tym bardziej gdyby to miało być jedyne ciasto:)
Usuńpozdrawiam.
Uwielbiam lekkie torty ze świeżymi owocami, ten wygląda przepięknie:) Jadłam ostatnio bardzo dobry tort na osiemnaste urodziny chrześnicy, był bardzo podobny do tego: https://e-torty.pl/produkt/TRT_27/Tort-na-osiemnastke Ciasto nie było mocno nasączone, a udekorowany był malinami i jagodami.
OdpowiedzUsuńWitam
OdpowiedzUsuń