Sałatka ze świeżą figą

Czy w sklepach które odwiedzacie pojawiły się świeże figi? U mnie już są :)

Składniki :

• 2-3 świeże figi
• 1 czerwona papryka  średniej wielkości 
• puszka kukurydzy złocistej Bonduella - 212 ml
• połowa główki sałaty lodowej

Przygotowanie :

1. Umyte figi pokroić w cienkie plastry lub półplastry
2. Kukurydze osączyć, sałatę pokroić w piórka, a umytą paprykę w kostkę
3. Składniki wymieszać ostrożnie i polać przygotowanym sosem.

Składniki na sos:

• ok. 2-3 łyżeczki miodu
• łyżka octu balsamicznego
• ok.2 łyżkek soku z cytryny
• łyżka lub dwie oliwy

Składniki wymieszać najlepiej w małym słoiczku, polać przed podaniem na stół.

Komu brakuje w tej sałatce soli może posypać gotową sałatkę szczyptą soli.
Sałatką najlepiej zrobić dziś i tego dnia ją zjeść.