Składniki :
- ok. 1 kg mięsa od szynki
- płaska łyżeczka soli do zmiękczania mięs
- 3-4 ząbki czosnku
- pieprz czarny, 2-3 chipsy suszonych jabłek
- płaska łyżeczka mielonej ostrej papryki
Przygotowanie :
- Mięso obmyć, posypać solą, pieprzem, papryką- nakłuć widelcem
- Czosnek pokroić w plasterki, obłożyć nim mięso - pozostawić na całą noc w miseczce i przykryć
- Następnego dnia mięso włożyć do szynkowara, na spód i wierzch szynkowara włożyć po 2 chipsy z jabłek
- Mięso gotować dalej wg tego przepisu (od punktu 8.)
Mięso wyjęłam w momencie gdy szynkowar wystygł.
Zapewniam Was, że było o niebo lepsze od najdroższej szynki ze sklepu.
Odkąd mam szynkowar, cały czas eksperymentuję w nim przygotowywanie mięs na różne sposoby.
Odkąd mam szynkowar, cały czas eksperymentuję w nim przygotowywanie mięs na różne sposoby.
Na pewno jest pyszna. Mniam.
OdpowiedzUsuńJaka apetyczna szyneczka :) Z domowym pieczywem i masełkiem to już byłaby poezja :)
OdpowiedzUsuńCały czas się zastanawiam nad zakupem szynkowara - głównie z powodu małej kuchni, w której nic się nie mieści. I jak widzę takie przepisy to myślę, że może jednak gdzieś bym go upchała... Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo pysznie i na pewno smakuje lepiej niż kupna. Może warto byłoby przemyśleć zakup szynkowaru? W jakiej cenie można coś takiego kupić?
OdpowiedzUsuńTej wielkości około 30 kilku zł.
UsuńSzynka z szynkowara jest przepyszna.\
OdpowiedzUsuńNigdy nie dodawałam chipsów jabłkowych, spróbuję.
Pozdrawiam:)
Gdy zaczęłam czytać Twój dzisiejszy wpis przypomniało mi się, że i ja jestem posiadaczką szybkowara, który zalega gdzieś na półce w spiżarni. Okazuje się, że to post o przesmacznej szynce z szynkowara, a nie szybkowara! Nie jestem posiadaczką (NA RAZIE)takiego sprzętu, więc pozostało mi tylko oblizać się ze smakiem:)
OdpowiedzUsuńPięknie wyszła :D
OdpowiedzUsuńWow ależ bym zjadła ze ciepłym chlebkiem :)
OdpowiedzUsuńUrszulo,
OdpowiedzUsuńz okazji jutrzejszych imienin, życzę Ci zdrowia, szczęścia, wszystkiego najlepszego, spełnienia marzeń.
Serdecznie pozdrawiam:)
Dziękuję bardzo :)
UsuńNiestety nie mam szynkowara ale szyneczka wygląda smakowicie i na pewno wybornie smakuje.
OdpowiedzUsuńPrzesyłam cieplutkie pozdrowienia.
ostatnio kupiłam szynkowar, nie ma to jak domowa wędlinka :)
OdpowiedzUsuń