Składniki :
- szklanka ugotowanego czerwonego ryżu
- kilka zielonych oliwek
- granat
- czerwona cebula
- kilka suszonych pomidorów
- ewentualnie ser burrata
Przygotowanie :
- Osączony, ugotowany ryż, dodać do pokrojonej czerwonej cebuli
- Granat obrać i wyjąć ziarenka, pomidory pokroić drobno, oliwki na połówki
- Wszystko połączyć, polać sosem.
Składniki n sos:
- oliwa w których były suszone pomidory
- sok z cytryny
- odrobina miodu
Składniki sosu wymieszać najlepiej w małym słoiczku i polać przygotowaną sałatkę, wymieszać.
Ależ ta sałatka musi być pyszna.
OdpowiedzUsuńWygląda niezwykle smakowicie! A o czerwonym ryżu to nawet nie słyszałam, w każdym razie u nas w wiejskim Gieesie nie ma :-DD
OdpowiedzUsuńZaskoczę mojego Syna bo tu wszystkie składniki, za którymi przepada.
OdpowiedzUsuń