O tej porze roku przynajmniej raz w tygodniu gotuję rosół i wtedy mam warzywa z zupy, które wykorzystuję niejednokrotnie do tej sałatki. Wystarczy dodać kilka innych składników i mamy szybką sałatkę :)
Składniki :
- 3 marchewki
- 1 pietruszka
- mały seler
- 1 cebula
- puszka zielonego konserwowego groszku
- 1 jabłko
- 3 małe kiszone ogórki
- 3 ugotowane jajka
- majonez, sól, pieprz, łyżka musztardy
- Ugotowane warzywa z rosołu pokroić w kostkę
- Groszek osączyć, obrane jabłko pokroić, ogórki, jajka i cebulę tak samo
- Składniki połączyć, posolić, dodać pieprz i majonez z musztard
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz