Keks

To ciasto wygrało ankietę ,która zakończyła się wczoraj wieczorem !
Wszystkich ,którzy brali w niej udział dziękujemy ! I życzymy smacznego :)

Składniki:

• 1 kostka masła lub margaryny
• 20 dag cukru/ niecała szkl./
• 4 jajka
• 30 dag mąki 
• łyzka rumu ,sól, bakalie -według uznania
• proszek do pieczenia -2 płaskie łyżeczki

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki powinny mieć jedną temp.
2. Miękkie masło utrzeć z cukrem,solą
3. Gdy masa juz będzie gładka /nie wyczuwa się tarcia cukru/ dodawać kolejno jajka
4. Dodawać stopniowo mąkę i ciągle ucierać
5. Dodać proszek do pieczenia
6. Wsypać bakalie obtoczone wcześniej lekko w mące i delikatnie całość wymieszać
7. Wysmarowana formę wyłożyć papierem pergaminowym i wtedy dopiero wlać utarte ciasto
8. Piec w piekarniku ponad godzinę w temp. 175 C( w prodiżu czas pieczenia będzie krótszy )
9. Wyłączyć po tym czasie piekarnik, keks pozostawić w środku jeszcze na 10 min.
10. Wyjąć i poczekać, aż całkiem ostygnie.

Do tego czasu delektować sie zapachem:)