sobota, 19 maja 2012

Błyskawiczna sałatka z tuńczyka




Sałatka jest szybka do wykonania, najdłużej gotują się jedynie jajka, ale to też nie dłużej jak 5 min. :)

Składniki :

  • 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju
  • mały pęczek szczypiorku ( jeśli mamy swoja dymkę wyhodowaną na parapecie okna to też super )
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • 1 papryka świeża lub konserwowa (ja miałam konserwową )
  • 3 jajka na twardo
  • 1 ogórek zielony ( konserwowe będą tu lepsze i trzeba pokroić 2 -3 sztuki )
  • 3 - 4 łyżki jogurtu pomieszanego z 3 łyżkami majonezu
  • sól, cukier, pieprz mielony, ewentualnie cytryna - sok

Przygotowanie:
  1. Ugotowane jajka pokroić , tuńczyka rozdrobnić i pomieszać z oliwą
  2. Paprykę , szczypiorek , ogórek ( lub ogórki ) pokroić  i odsączyć (zielonego posolić i dobrze po jakimś czasie odcisnąć )
  3. Kukurydzę odsączyć na sicie
  4. Wszystkie składniki pomieszać , dodać pieprz i sól (ostrożnie z solą jeśli wcześniej posoliliśmy zielonego ogórka )
  5. Do mieszaniny majonezu i jogurtu dodać odrobinę cukru - wymieszać ( jeśli lubimy smak lekko kwaśny dodajmy kilka kropel soku z cytryny )
  6. Roztarty sos dodajmy do całości i dobrze wymieszajmy 
  7. Sałatka GOTOWA .Tę sałatkę najlepiej robić tuz przed spożyciem, bo lubi " podchodzić sokami ".

23 komentarze:

  1. super smaczna i szybka salatka- dla niespodziewanych gosci, albo do zjedzenia 'na szybciora' po pracy;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak , trzeba mieć tylko te składników w lodówce , tak na wszelki wypadek , pozdrawiam :)

      Usuń
  2. właśnie się chłodzi w lodówce :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A to proszę o komentarz , jak smakowała ? :)
      pozdrawiam , ahoj !

      Usuń
  3. Witam, świetna sałatka, ja robię ją z lekkimi udziwnieniami od jakiegoś czasu (czasem dodam pokrojone w kostkę kawałki ananasa, czasem coś innego, ale wystarczy przecież przełożyć do małej miseczki kilka łyżek sałatki i dodawać co się zapragnie lub co jest pod ręką i w ten sposób udoskonalać coś co i tak smakuje dobrze, takie moje zboczenie hehe).
    Dzisiaj zbiorę opinię od osoby, która jest wyjątkowo wybredna w sałatkach i ogólnie w jedzeniu :) Zobaczymy co powie na to.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już po spożyciu :) Smakowało.
      Teraz mogę się podpisać tak:
      Nowy czytalnik Pani bloga :)

      Usuń
    2. Cieszę się,że kucharz w Pańskiej osobie sprostał wymaganiom smakowym Wybrednej Osoby :)
      pozdrawiam i zapraszam do wypróbowania więcej moich przepisów, są na prawdę proste, jak mówisama nazwa bloga...

      Usuń
  4. właśnie zrobiłam i się zajadam ;) bardzo dobra jest ;D dziękuje

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetna sałatka! Zabrałam na wigilię klasową i szybciutko zniknęła.
    Teraz właśnie, ku pamięci, zamieszczam przepis na swoim blogu, oczywiście z odnośnikiem do twojego. Serdecznie pozdrawiam i życzę wyśmienitych potraw w Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się ogromnie, zyczę także duzo smacznych pomysłów w Nowym Roku!

      Usuń
  6. Dzisiaj wypróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Jestem wielką fanką sałatek, przynajmniej to jedno umiem robić dobrze. Pozdrawiam Uleńko.

    http://kasinyswiat.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Czy zamiast śmietany,mogę dodać jogurt naturalny?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie tak, ale będzie mieć inny smak niż taka sałatka z majonezem.

      Usuń
  9. Zrobilam z polowa cebulki z braku szczypiorku... Rewelacja! Dzieki za przepis. Bede robic czesciej! Moze zamiast kukurydzy dodam nastepnym razem pol puszki ciecierzycy, maz nie przepada za slodkawa kukurydzy...

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...