Napój z jabłek

            Nadmiar jabłek skłonił mnie do przygotowania takiego smacznego napoju- kompotu.

Składniki :

• 2 kg jabłek
• 1 litr wody
• cukier do smaku
• ewentualnie kilka goździków

Przygotowanie :

1. Umyte jabłka pokroić drobno i wrzucić na wrzącą wodę
2. Gotować jabłka tak by się rozgotowały, można dodać kilka goździków
3. Przecedzić na sitku i ponownie zagotować z cukrem, dodać go według swojego smaku
4. Napój przelać do czystych słoiczków, a jeszcze lepiej małych butelek
5. Pasteryzować przez około 10-15 min

Taki napój ( w chyba właściwie kompot ) możemy dać dziecku do szkoły. Dla bezpieczeństwa przelać do plastikowej butelki :)