Składniki :
- 2 duże obrane gruszki, ok. 60 dag
- świeży wyciśnięty sok z 1 cytryny
- 4 jajka
- 10 dag cukru
- 10 dag roztopionego masła i przestudzonego
- 15 dag mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie :
- Gruszki obrać, pokroić w kostkę i polać sokiem z cytryny, wymieszać
- Jajka dokładnie roztrzepać, dodać przestudzone masło, zmiksować
- Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia - utrzeć
- Dodać cukier, utrzeć całość
- Do takiej mas dodać gruszki wraz z sokiem, wymieszać
- Formę o średnicy cm wyłożyć papierem, przelać ciasto
- Piec w piekarniku nagrzanym do 170 *C przez około 45 min. ( sprawdzić patyczkiem)
przepis stąd
Moje uwagi:
przed dodaniem gruszek do ciasta dosypałam do nich łyżkę kaszy manny i wymieszałam. Obawiałam się, że sok za bardzo rozmiękczy ciasto.
Na pewno pyszne :) Bardzo często właśnie takie proste, nieskomplikowane ciasta są bardzo smaczne :) Pozdrawiam ciepło, Agness :)
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam, a z chęcią bym spróbowała :) http://szymkowerobotki.blogspot.com
OdpowiedzUsuńBardzo dawno próbowałam coś zrobić z gruszkami - ciasto, ale mi nie wyszło.
OdpowiedzUsuńMoże ten przepis byłby dla mnie szczęśliwszy :)
Wygląda apetycznie :)
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda! Pozdrawiam serdecznie!:)
OdpowiedzUsuńxxBasia
Z pewnością pyszne te Twoje kulinarne rozmaitości.Święta zapasem warto spróbować,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńBardzo fajne ciasto :-)
OdpowiedzUsuńPodobają mi się wszystkie Twoje przepisy.
OdpowiedzUsuńsmakowity placuszek :)
OdpowiedzUsuń