Sos tatarski

 

Składniki :

• 3 ugotowane białka jajka
• 5 grzybków marynowanych
• 1 ogórek konserwowy
• sok z cytryny
• odrobina cukru pudru
• majonez

Przygotowanie :

1. Białka jaj, grzybki, ogórek oraz szczypiorek drobno pokroić
2. Składniki wymieszać dodać majonez, odrobinę soli, łyżkę soku i cukru pudru do smaku- wymieszać.

      Sos stosuję do kanapek. Niekoniecznie tych z wędliną.

      Do takich z pasztetem( przepis niżej) też bardzo pasuje.