Składniki :
- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 3 - 4 łyżki gęstego jogurtu
- 1/3 szklanki wody gazowanej ( u mnie była zwykła )
- 2 łyżki roztopionego masła sól , cukier , syrop klonowy do polania
Przygotowanie :
- Masło roztopiłam w rondelku - wystudziłam
- Do garnuszka wbiłam 2 jajka i rozmieszałam je z jogurtem , solą i łyżeczką cukru
- Dodałam mąkę , rozpuszczone masło i wodę , ponownie dobrze rozmieszałam ( robotem )
- Na rozgrzanym oleju smażyłam na rumiano z obydwu stron ( około 1 - 2 min. w zależności od grubości placuszków i grubości patelni :)
- Polałam syropem klonowym , oj pyszne śniadanko dziś miałam :)
uwielbiam pancakes!
OdpowiedzUsuńpiękne puszyste pankejki ;) mniam mniam
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie;)
Wyglądają jak naleśniki naszej babci, które robiła nam w dzieciństwie czekając na nas aż wrócimy ze szkoły :) Do takich naleśników wystarczył nam tylko cukier puder.... Chyba trzeba odwiedzić babcię :P
OdpowiedzUsuń