Składniki :
- spory batat
- cebula
- mąka owsiana
- 2 jajka
- sól, płaska łyżeczka mielonej, słodkiej papryki
Składniki na sos:
- śmietana
- drobno pokrojona papryka
Przygotowanie:
- Obranego ziemniaka i cebulę zetrzeć, dodać jajka, sól, mąkę i dokładnie wymieszać do połączenia składników
- Smażyć na gorącym tłuszczu z obu stron, polać przygotowanym sosem ze śmietaną.
Moje uwagi:
Konsystencja masy powinna być mniej taka sama jak przy plackach ze zwykłych ziemniaków.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz