Składniki :
- 1 szklanka mąki żytniej ze sklepu z MIESZANKI CHLEBOWE - dawne receptury
- 1 szklanka ciepłej wody
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1/8 część 10 dag paczki świeżych drożdży
- 1 łyżka oliwy
- płaska łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru lub miodu
- dodatki dowolne- u mnie czarnuszka, dynia, słonecznik, siemię lniane
Przygotowanie:
- Mąkę pszenną przesiałam i dodałam do niej mąkę żytnią oraz mieszankę ziaren - wymieszałam
- Dodałam do tego część letniej wody, oliwę, sól i miód - wyrobiłam drewnianą łyżką
- W pozostałej wodzie rozmieszałam drożdże i dodałam do masy chlebowej - wyrobiłam
- Masę chlebową przełożyłam do wysmarowanej olejem foremki automatu, pozostawiłam do wyrośnięcia - przykryłam ściereczką
- Moje ciasto rosło około 3 godzin
- Piekłam w automacie godzinę - program 12
W sam raz na śniadanko pychotka ;)
OdpowiedzUsuńZgadza się:)
Usuńwygląda smakowicie:)
OdpowiedzUsuńbo taki był ten chlebek :)
UsuńMarzy mi się taki domowy chlebek, chyba dziś upiekę;)
OdpowiedzUsuńJaki zdrowy chlebek , zjadłabym z pół bochenka :-)
OdpowiedzUsuńMatko, aż mi ślinka pociekła. Wieki nie jadłam domowego chleba. Może kiedyś sama spróbuję taki wyczarować, wówczas będę wiedziała gdzie szukać przepisu. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie,
-Cassi-
Nemi - u Ciebie często widuję bułeczki, tez pyszne:)
Usuńmyszka75 - proszę się częstować;)
Cassilera - zapraszam i polecam :)
Zarabiam pieniądze tu - http://www.learnmoneystrategy.com/Bemeq/, zalecam to także Tobie, nie jest to zanadto złożone, a zarobić można nieźle;)
OdpowiedzUsuńWygląda bardzo smacznie, już niebawem będę posiadać własne mieszkanie w którym oczywiście będę gotować twoje przepisy. Dzięki za porady, fantastycznie tu. Pozdrawiam i zapraszam www.thomas-gain.com
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie domowe chlebki :)
OdpowiedzUsuńLubię chleb robiony w domu. Patrząc na zdjęcie już czuję smak, i powiem zjadłabym sam z masłem:)
OdpowiedzUsuńdomowy chleb-uwielbiam! Kupny może się schować :)
OdpowiedzUsuńchleb pierwsza klasa i domowy:D
OdpowiedzUsuńSamo zdrowie :)
OdpowiedzUsuńSzkoda że takiego chlebka nie można kupić w sklepie..
OdpowiedzUsuń