Składniki:
- pęczek rzodkiewek
- 2 ziemniaki
- łyżka masła
- śmietana lub jogurt, sól pieprz
- koperek ( u mnie natka ), odrobina kostki rosołowej lub wywar rosołowy około 1/2 l
Przygotowanie:
- Obrane ziemniaki pokroić w kostkę i zalać rosołem - gotować 10 min.
- Umytą rzodkiewkę pokroić na grube plastry i dusić 5 min na maśle
- Dodać do ziemniaków i gotować do miękkości warzyw
- Przyprawić solą, pieprzem, jeśli nie gotowaliśmy na rosole dodać odrobinę kostki- wymieszać
- Wlać do miseczek i dodać łyżkę śmietany, posypać koperkiem
Przepis znalazłam w "Przepis na zdrowie". Dla mnie to była smaczna, letnia zupa i szybka do zrobienia :)
Nadesłała : Klementyna P. z Zabrza
Uwielbiam rzodkiewki, więc taką zupę też bym z chęcią pochłonęła ;)
OdpowiedzUsuńNie jadłam jeszcze takiej zupy, brzmi ciekawie:)
OdpowiedzUsuńwygląda ciekawie:) muszę wypróbować:)
OdpowiedzUsuńPaulino- jeśli lubisz rzodkiewki to i zupa byłaby dla Ciebie smaczna :)
UsuńNemi- ja zrobiłam ją pierwszy raz, ale na pewno jeszcze ją powtórzę :)
Olu- a tak niespodzianka, dla mnie też:)
Anulo- zrób, a na pewno będziesz mile zaskoczona :)
o proszę! a to niespodzianka :)
OdpowiedzUsuńAle się zdziwiłam jak przeczytałam z czego zrobiona jest ta zupa. ciekawa jestem smaku jej:)
OdpowiedzUsuńTakiej to jeszcze nie jadłam. Smacznego wszystkim życzę.
OdpowiedzUsuńO i mam nowy pomysł na zupkę:)
OdpowiedzUsuńOryginalny przepis, ciekawa jestem smaku, postaram się zrobić :)
OdpowiedzUsuńnigdy takiej nie jadłam, zaskoczyłaś mnie:)
OdpowiedzUsuńkatarino- a warto ugotować, smak bardzo delikatny :)
UsuńArcoiris -polecam :)
Antoni- :) dla mnie oryginalna i smaczna.
Karmel - mam nadzieje, że zaskoczenie kulinarnie miłe :)
świetny pomysł!:)takiej zupy jeszcze nie jadłam
OdpowiedzUsuńrzodkiew kocham, rzodkiew wielbię, bez rzodkiewki nie ma lata!
OdpowiedzUsuńAle o zupie usłyszałam 1szy raz od ciebie, jak to?
Idę zaraz robić;D
Taka zupka ostatnio za mną "chodzi" :) I niestety też zaliczam się do grona osób, które jeszcze jej nie kosztowały. Ale kusisz:) Pozdrawiam Iwona
OdpowiedzUsuńAnullo- pomysł smaczny :)
UsuńSalvador Dali - To może być zatem zupka dla Ciebie :)
Strefa Ulubiona - może warto wypróbować, bo rzodkiewka taniutka jest :)
Fajna lekka zdrowa zupka idealna na ten czas :-)
OdpowiedzUsuńrzaodkiewkowa? tego jeszcze nie probowalam ;)
OdpowiedzUsuńhttp://catch-destination.blogspot.com
Wow! Chyba już wiem z czym będę niedługo eksperymentowała. :) Dziękuję za przepis. :) Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuń-Cassi-
pyszna :) robiłam z rzodkiewki, ale krem i była wspaniała!
OdpowiedzUsuńWcześniej pisałam, że taka zupka za mną "chodzi" i udało się ją wypróbować. Bardzo mi zasmakowała i będzie u mnie gościć częściej. Tym bardziej, że dosiałam w ogródku kolejną porcję rzodkiewki. A przepis na zupkę rzodkiewkową zagościł na moim blogu- http://strefaulubiona.blogspot.com/2013/07/zupa-rzodkiewkowa.html
OdpowiedzUsuńPozdrawiam Iwona