Jako, że sezon ogórkowy w pełni, to mam jeszcze jedną propozycję na przystawkę do obiadu z ogórkiem w w roli głównej właśnie :)
- 1 zielony ogórek
- garść umytej rukoli
- sól, pieprz, jogurt
Przygotowanie:
- Ogórek obrałam i pokroiłam w plastry, posoliłam lekko - pozostawiłam na około 30 min.
- Osuszoną rukolę pokroiłam drobno i dodałam do ogórka ( jeśli nie lubimy potraw zbyt słonych to odlewamy słoną wodę z ogórka do innego naczynia - zawsze można ją dodać )
- Jogurt rozmieszałam z pieprzem, dodałam go do warzyw
- Całość dobrze wymieszałam. Smak jest specyficzny, ale jako, ze lubię rukolę bardzo mi odpowiadał.
nie próbowałam z dodatkiem rukoli:) zaskakujesz Kochana, zaskakujesz:)
OdpowiedzUsuńpomysł świetny:)
Ja zrobiłam to kiedyś przez przypadek i bardzo mi zasmakował taki zestaw :)
Usuńsuper pomysł. niby lubię mizerię, uwielbiam rukolę a jakoś tego w całość nie połączyłam.. na pewno zrobię :)
OdpowiedzUsuńa może warto właśnie wypróbować :)
UsuńU mnie mizeria jest zawsze na słodko, ale wersja wytrawna z rukolą też jawi się pysznie i letnio :-)
OdpowiedzUsuńuwielbiam mizerię, zwłaszcza kiedy ogórki smakują jak ogórki :)
OdpowiedzUsuńpołączenie sałaty i ogórka bardzo lubię:)
OdpowiedzUsuńmizeria z rukolą? U mnie tylko z cebulką zieloną :D
OdpowiedzUsuń...czemu nie?
UsuńOgórki lubię, mizeria mniam :) Ale do rukoli to będę miała wstręt długo, po tym jak zaserwowano mi w restauracji sałatkę, praktycznie z samej rukoli.. Tragedia!
OdpowiedzUsuńI ten dodatek w postaci rukoli zachwycił mnie. penie bardzo pyszny i mizeria nie jest już taka sama:)
OdpowiedzUsuń