Sałatka z pomidorków i truskawek

Składniki  :

• ok. 10 pomidorków koktajlowych
• ok. 10 średniej wielkości truskawek
• garść mix sałat
• ewentualnie kilka listków mięty- kto lubi

Przygotowanie:

1. Umyte pomidorki i truskawki pokroić na pół, umyte liście mięty lekko rozdrobnić
2. Mix sałat jeśli trzeba umyć i osuszyć
3. Składniki sałatki ułożyć na talerzu, polać sosem.

Składniki na sos:

• miód
• sok z cytryny
• olej

Składniki zmieszać w małym słoiczku.

Mix sałat można zamienić na roszponkę czy rukolę.

Inspiracja z bloga kuchennymidrzwiami.pl

Czeskie rogale w czerwcowej piekarni

To moja odpowiedź na zaproszenie pieczenia rogalików w Czerwcowej piekarni Amber.

Naleśniki z komosą ryżową

Składniki :

• 100 g białej komosy
• ok. 2 łyżek mąki
• 2 łyżki mleka 
• 1 jajko 
• ewentualnie 2 łyżki miodu do polania
• szczypta cynamonu 
• owoce

Pieczeń rzymska z żurawiną

Moi mięsożerni lubią gdy przyrządzam im coś na ząb...
A gdy robię coś takiego, muszę i sama spróbować, czy jest smaczne :)

Łatwe ciasto z czereśniami

To jeszcze jedno ciasto z cyklu; łatwe do wykonania, smaczne i oszczędne w składniki. Może sprawdzić się również z innymi drobnymi owocami.

Składniki :

• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 1 szklanka mleka 
• 1 szklanka cukru
• 125 gram masła lub margaryny
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• czereśnie, u mnie ok. 20 dag ( oczywiście wydrylowane)

W moim ogrodzie

Mój ogród ma w tym momencie mniej barw, ale jest nadal zielony i przytulny. My możemy w nim wypoczywać, a ptaki znajdują tu schronienie.