Sałatka ziemniaczana

 

Składniki :

• 2 ugotowane ziemniaki
• 1 czerwona cebula
• 3 średnie ogórki kiszone
• jabłko
• majonez
• sól, pieprz, natka pietruszki

Przygotowanie :

1. Obraną cebulę drobno pokroić, to samo zrobić z ziemniakami, jabłkiem i ogórkami
2. Składniki wymieszać, dodać sól, pieprz i majonez- wymieszać.

Kotlety z kaszy gryczanej i ziemniaków

Składniki :

• szklanka ugotowanej kaszy gryczanej
• 2-3 duże ugotowane ziemniaki
• 1 duże jajko
• 1 cebula
• sól, pieprz
• bułka tarta
• tłuszcz do smażenia

Życzenia

 

                         Kochani wspaniałych Świąt.

                Rodzinnych jak zawsze , pełnych radości i miłości.

                                                       Życzy Urszula

Placek kakaowy z kokosem

Przepis na to ciasto nie jest zbyt wyszukany, ale kierowałam się tym by było proste i takie do zrobienia przez osoby nie mające dużej wprawy w pieczeniu. Ciasto powinno im się udać.

 Powodzenia :)

Składniki :

• 30 dag mąki krupczatki 
• 25 dag masła- koniecznie !
• 20 dag cukru pudru
• 3 łyżki mleka lub śmietany 
• 2-4 łyżki kakao
• 5 dużych jaj
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pasztet z królika i wieprzowiny

 

Składniki :

• ok.1 kg tuszki z królika
• 30 dag podgarla
• 2 duże marchewki
• 1 pietruszka, kawałek selera
• 3 średnie cebule
• 5 ząbków czosnku
• 3 duże jajka
• 1-2 małe kajzerki
• sól, pieprz, gałka muszkatołowa, majeranek, oregano, papryka mielona ostra, 2 liście laurowe, kilka ziaren pieprzu

Sałatka z kukurydzą i pieczarkami

Składniki:

• puszka kukurydzy 
• 30 dag pieczarek
• 2 małe cebule
• 2 duże marchewki
• 3 małe ziemniaki
• 1 pietruszka
• 4-5 ogórków kiszonych
• 4 jajka
• majonez, sól, pieprz czarny