piątek, 28 kwietnia 2017

Czekoladowe ciasto gryczane na oleju



Jeśli musimy rezygnować z mąki pszennej, a uwielbiamy piec i jeść ...ciasta to może ta propozycja wyda się Wam ciekawa:)


Składniki:
  • 1 szklanka mąki gryczanej
  • 1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 2-3 łyżki cukru 
  • 3 łyżki kakao
  • 1/3 szklanki oleju (u mnie rzepakowy)
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżka octu
  • 1 dużo żółtko
  • 1 szklanka przegotowanej, ostudzonej wody z sokiem malinowym ( u mnie rozcieńczenie pół na pół)


Przygotowanie:
  1. Połącz ze sobą suche składniki w misce
  2. Dodaj mokre składniki tzn. ocet, olej, wodę i żółtko, dokładnie wymieszaj
  3. Przelej masę do foremki wysmarowanej tłuszczem 
  4. Piecz ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180*C. Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.

przepis stąd



Piekłam w prodiżu, w foremce o wymiarach 12 x 9 cm
Nie używałam robota, a składniki mieszałam energicznie łyżką.
Jeśli upieczemy z podwójnej ilości składników otrzymamy dość spore, a co ważne łatwe do upieczenia ciasto.
Ciasto udaje się też bez jajka.
Następnym razem wypróbuję zastąpić mąkę gryczaną - pszenną, powinno też się udać :), poinformuję Was o efekcie.

wtorek, 25 kwietnia 2017

Herbata imbirowa wg Tombaka


Ten przepis poleca mądra mikrobiotyka. Znalazłam go w "Jak żyć długo i zdrowo"- M. Tombaka
Michał Tombak poleca pić taką herbatę imbirową co najmniej przez 2 miesiące.
A komu zasmakuje to do końca życia.
Składniki herbaty nasycają organizm wszystkimi mikro- i makroelementami.

Składniki :


  • 1 torebka ekspresowej herbaty zielonej lub czarnej
  • 2 łyżeczki słodkiej śmietanki
  • pół łyżeczki masła
  • pół łyżeczki sproszkowanego imbiru
  • łyżeczka miodu

Przygotowanie :
  1. W szklance wrzątku parzyć herbatę przez 3 min.
  2. Po wyjęciu torebki dodać śmietankę, imbir, masło i miód- wymieszać
  3. Przykryć spodkiem i parzyć wszystko jeszcze chwilę
  4. Pić dobrze ciepłe.
A tu znajdziecie więcej o kuchni mikrobiotycznej.
Mnie herbatka bardzo smakuje :)

niedziela, 23 kwietnia 2017

W moim ogrodzie


Tulipany rosną w przytulnym zakątku mojego ogrodu w towarzystwie wrzosów i pierwiosnków.





                       Szafirki wśród zieleni wyglądają jak pogodny obłok :)
                       Tulipany prezentują się skromnie, ale pięknie.



                                        Forsycje nadal kwitną.


Hiacynty za moment będą w pełnej krasie.



                              Na ten moment fiołki prawie przekwitły...


                            Pomimo zimna pigwa pokryła się kwiatami.


                             Ciemiernik nadal wygląda pięknie.

sobota, 22 kwietnia 2017

czwartek, 20 kwietnia 2017

"Cukierki" domowe dla dzieci i dorosłych

Zdrowe "cukierki" robiłam głównie z myślą o dzieciach, ale mnie również smakowały :)
Robimy je z suszonych owoców, najlepiej takich bez siarki.
Kształt, sposób podania dowolny, zależny od naszej wyobraźni.
Małym dzieciom można przygotować w formie lizaków :) 





sobota, 15 kwietnia 2017

Życzenia Wielkanocne


   Wszystkim moim Czytelnikom życzę błogosławionych i zdrowych Świąt Wielkiej Nocy. 
By po trudnych dniach zawsze wracała do nas wiara, nadzieja i miłość.
                                                           
                                                                     Urszula




Zdjęcie znalezione w sieci.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...