niedziela, 2 sierpnia 2015

Miruna w zielonej panierce na ryżu


 Bardzo podobny przepis zgłosiłam na konkurs Intermarche. Proszę zapoznajcie się z tamtą i tą propozycją .
Składniki :

  • około 20-30 dag ryby, u mnie miruna
  • 6 dag świeżego szpinaku, kilka gałązek mięty
  • jajko
  • 2-3 łyżki mąki
  • sok z cytryny -
  • sól, pieprz, tłuszcz do smażenia
  • ugotowany ryż, czerwona papryka do ozdoby


Przygotowanie :

  1. Rozmrożoną rybę, pokroić na dzwonka, posypać pieprzem i solą, skropić sokiem z cytryny i pozostawić na 5-10 min
  2. Do szpinaku i listków mięty, dodać jajko, mąkę, odrobinę soli i około łyżki soku z cytryny- wszystko zblendować
  3. Na gorącym tłuszczu smażyć z obu stron kawałki ryby zanurzone wpierw w szpinakowo-miętowej panierce
  4. Osączyć na papierowym ręczniku 
  5. Zrobić sałatkę, u mnie z pomidorów i arbuza (polałam sosem miętowym )

Na sos miętowy :
Kilka gałązek mięty, sok z cytryny, miód i oliwa- wszystko wymieszać. Polać tym sałatkę.
Rybę podałam na ryżu i polałam sosem chrzanowym ze świeżo startego chrzanu.
Więcej szczegółów pod banerkiem w prawym górnym rogu :)




piątek, 31 lipca 2015

Sałatka z arbuzem


Składniki :

  • ćwiartka arbuza
  • 15 dag fety
  • 10 dag pomidorków
  • 1/2 strąka zielonej papryki
  • 8 rzodkiewek
  • liście bazylii
  • ewentualnie czarne oliwki

środa, 29 lipca 2015

Bardzo proszę o pomoc :)



Kochani bardzo Was proszę o głosy na mój przepis z Miruną w konkursie Intermarche.
Zajmie Wam to około 30 sek. a możecie pomóc mi wygrać.
Głosując również możecie wygrać atrakcyjne nagrody .

Mój przepis to MIRUNA W SZPINAKU I MIĘCIE


Tutaj link do KONKURSU


Dodając przepisy staram się pomóc Wam, dziś proszę o Głos na moją potrawę.

Dziękuje i pozdrawiam serdecznie

Urszula Dziedziela

Schab w musztardzie


Kochani,  wystartował Konkurs Intermarche. Wzięłam w nim udział. 

Zaproponowałam przepis z miruną w panierce  ze szpinakiem i miętą w roli 

głównej.

Jeśli podoba się Wam mój przepis to zagłosujcie na mnie. Liczę na Was i dziękuję

wszystkim za wsparcie. 

Dla Was tez są przewidziane nagrody.

 Zaglądajcie tu



Od dawna obserwowałam w sieci przepisy na tak przyrządzony schab. Postanowiłam wreszcie zrobić i przekonać się czy rzeczywiście jest smaczny.
Według mnie schab jest twardszy od tego w tradycyjnej panierce z jajkiem i bułką tartą. Ma za to wyraźniejszy smak. Smażenie nastręczało mi trochę trudności. Mięso przywierało do patelni, choć smażyłam je na maśle klarowanym, a odwracałam na druga stronę szeroką łopatką.

poniedziałek, 27 lipca 2015

Dżem śliwkowy


Kochani, dziś wystartował Konkurs Intermarche. Wzięłam w nim udział. 
Zaproponowałam przepis z miruną w panierce  ze szpinakiem i mięty w roli głównej.
Jeśli podoba się Wam mój przepis to zagłosujcie na mnie. Liczę na Was i dziękuję wszystkim za wsparcie. 
Dla Was tez są przewidziane nagrody.
 Zaglądajcie tu


Na moim rynku warzywno-owocowym pojawiły się pierwsze śliwki, postanowiłam zatem zrobić kilka słoiczków własnego dżemu. Zastosowałam cukier zelujący 3 :1 tzn. na 1 kg owoców wsypałam 350 g tego cukru. Dzięki temu dżem nie będzie bardzo słodki. a taki lubię najbardziej. Do bułeczek czy rogali będzie w sam raz. Do przełożenia biszkoptu tez się nada :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...