sobota, 19 maja 2012

Błyskawiczna sałatka z tuńczyka




Sałatka jest szybka do wykonania , najdłużej gotują się jedynie jajka , ale to też nie dłużej jak 5 min. :)
Składniki :

  • 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju
  • mały pęczek szczypiorku ( jeśli mamy swoja dymkę wyhodowaną na parapecie okna to też super )
  • 1/2 puszki kukurydzy konserwowej
  • 1 papryka świeża lub konserwowa (ja miałam konserwową )
  • 3 jajka na twardo
  • 1 ogórek zielony (  konserwowe będą tu lepsze i trzeba pokroić 2 -3 sztuki )
  • 3 - 4 łyżki jogurtu pomieszanego z 3 łyżkami majonezu
  • sól , cukier , pieprz mielony , ewentualnie cytryna - sok
Przygotowanie:
  1. Ugotowane jajka pokroić , tuńczyka rozdrobnić i pomieszać z oliwą
  2. Paprykę , szczypiorek , ogórek ( lub ogórki ) pokroić  i odsączyć (zielonego posolić i dobrze po jakimś czasie odcisnąć )
  3. Kukurydzę odsączyć na sicie
  4. Wszystkie składniki pomieszać , dodać pieprz i sól (ostrożnie z solą jeśli wcześniej posoliliśmy zielonego ogórka )
  5. Do mieszaniny majonezu i jogurtu dodać odrobinę cukru - wymieszać ( jeśli lubimy smak lekko kwaśny dodajmy kilka kropel soku z cytryny )
  6. Roztarty sos dodajmy do całości i dobrze wymieszajmy. 
  7. Sałatka GOTOWA .Tę sałatkę najlepiej robić tuz przed spożyciem , bo lubi " podchodzić sokami ".

18 komentarzy:

  1. uwielbiam takie sałatki!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. dzisiaj będę się zajadać ! :D

    OdpowiedzUsuń
  3. super smaczna i szybka salatka- dla niespodziewanych gosci, albo do zjedzenia 'na szybciora' po pracy;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O tak , trzeba mieć tylko te składników w lodówce , tak na wszelki wypadek , pozdrawiam :)

      Usuń
  4. właśnie się chłodzi w lodówce :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A to proszę o komentarz , jak smakowała ? :)
      pozdrawiam , ahoj !

      Usuń
  5. Witam, świetna sałatka, ja robię ją z lekkimi udziwnieniami od jakiegoś czasu (czasem dodam pokrojone w kostkę kawałki ananasa, czasem coś innego, ale wystarczy przecież przełożyć do małej miseczki kilka łyżek sałatki i dodawać co się zapragnie lub co jest pod ręką i w ten sposób udoskonalać coś co i tak smakuje dobrze, takie moje zboczenie hehe).
    Dzisiaj zbiorę opinię od osoby, która jest wyjątkowo wybredna w sałatkach i ogólnie w jedzeniu :) Zobaczymy co powie na to.
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już po spożyciu :) Smakowało.
      Teraz mogę się podpisać tak:
      Nowy czytalnik Pani bloga :)

      Usuń
    2. Cieszę się,że kucharz w Pańskiej osobie sprostał wymaganiom smakowym Wybrednej Osoby :)
      pozdrawiam i zapraszam do wypróbowania więcej moich przepisów, są na prawdę proste, jak mówisama nazwa bloga...

      Usuń
  6. właśnie zrobiłam i się zajadam ;) bardzo dobra jest ;D dziękuje

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetna sałatka! Zabrałam na wigilię klasową i szybciutko zniknęła.
    Teraz właśnie, ku pamięci, zamieszczam przepis na swoim blogu, oczywiście z odnośnikiem do twojego. Serdecznie pozdrawiam i życzę wyśmienitych potraw w Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę się ogromnie, zyczę także duzo smacznych pomysłów w Nowym Roku!

      Usuń
  8. Jestem wielką fanką sałatek, przynajmniej to jedno umiem robić dobrze. Pozdrawiam Uleńko.

    http://kasinyswiat.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...