wtorek, 28 lutego 2012

Ciasto z owocami na oleju




A może teraz coś na słodko ? Pyszne ciasto z owocami ;) 

Składniki:

  • 5 jajek ( całych)
  • 1,5 szklanki cukru kryształu
  • 1,5-2 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki oleju
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka kropli aromatu pomarańczowego
  • owoce ( dowolne)
Sposób przygotowania:
  1. Jaja ucierać z cukrem do utworzenia się białej puszystej masy.
  2. Następnie dodać olej i miksować.
  3. Dodać sypkie składniki tj. mąkę i proszek do pieczenia i dalej miksować.
  4. Na koniec" uperfumować" ciasto aromatem pomarańczowym. 
  5. Na wylane ciasto poukładać owoce.
  6. Jeżeli nie chcemy by ciasto było zbyt wilgotne od owoców należy owoce  uprzednio obsypać trochę bułką tartą wtedy to ona pochłonie nadmiar wilgoci. 
  7. Aby uzyskać widoczną na zdjęciu mozaikę należy odlać  trochę ciasta i dodać łyżeczkę bądź dwie kakao. Kolejność wylewania jest następująca: najpierw wykładamy na blaszkę ciasto jasne a na nie ciemne.
  8. Piec w temp. ok 150 ºC . Pierwsze 30 min bez termoobiegu, a później 20 min z termoobiegiem. Wymiar  blachy do pieczenia to 30x25 cm.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...