piątek, 2 marca 2012

Sos tatarski

Składniki:


  • Majonez -ok.300 g
  • 3 ugotowane białka jaj
  • łyzka musztardy 
  • 2-3 łyzki  chrzanu ( najlepszy świeży , ale skąd go wziąć ...)
  • pęczek szczypiorku
  • cukier puder sól,mielona papryka,sok z cytryny
Przygotowanie:
  1. Do majonezu dodać posiekane białka
  2. W dalszej kolejności chrzan,musztardę, drobno posiekany szczypiorek 
  3. Wyrównac smak cukrem 
  4. Dodac paprykę,sól oraz sok z cytryny.Sos powinien byc ostry , ale w miarę.



Nadaje się do pasztetów,różnych mięs i wędlin  :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...