wtorek, 17 kwietnia 2012

Ciasto kakaowe



Przepis znalazłam w "Przyjaciółce" w dodatku o pieczeniach. Wydał mi się prosty, wypróbowałam o oto efekt. Trochę go jeszcze uprościłam...  :)

Składniki:
  • 15 dag maki 
  • 20 dag cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka , sól
  • 20 dag masła
  • bułka tarta do foremki
Przygotowanie :
  1. Do rondelka wkładamy pokrojone masło
  2. Do tego wsypujemy cukier , wlewamy 3 łyżki wody i mieszamy , by się rozpuściło i połączyło
  3. Masę lekko gotować , aż wszystko zgęstnieje
  4. Teraz należy ją ostudzić na tyle by móc wbijać kolejne żółtka ( nie mogą się zważyć)
  5. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia oraz solą i wsypujemy - miksujemy
  6. Białka ubijamy na pianę i dodajemy lekko , by nie naruszyć ich delikatnej struktury
  7. Wlewamy do formy natłuszczonej i posypanej bułką tartą
  8. Pieczemy około 50 min. w temp. 190 stopni C we foremce okrągłej o średnicy 20 cm.
  9. Po upieczeniu dekorujemy
W oryginale ciasto upieczone jest w formie serca. Ja piekłam w prodiżu.
 Ciasto jakie nam wyjdzie z tych składników jest raczej małe, w sam raz dla niespodziewanych gości. A robi się je naprawdę szybko :) Smacznego!


4 komentarze:

  1. Przypadkowo odwiedziłam Twojego bloga ale myślę, że kolejny raz kiedy tu zajrzę, już nie będzie taki przypadkowy :) Przepis akurat na miarę moich możliwości :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ten przepis jest naprawdę prosty , zachęcam do wypróbowania swoich sił :) pozdrawiam

      Usuń
  2. Ciasto wygląda bardzo smakowicie !:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...