wtorek, 19 marca 2013

Sałatka Colesław




Jest to dość popularna sałatka, którą można kupić prawie w każdym supermarkecie. Ale jak zrobimy ją sami to na pewno będzie smaczniejsza i wyjdzie to nam na zdrowie:) Skład mojej sałatki różni się pewnie od tej kupnej, ale mnie to nie przeszkadza.
Składniki :

  • 1 mała kapusta -wystarczy, by po rozdrobnieniu były 4 szklanki kapusty
  • 1 średnia cebula, marchew
  • płaska łyżeczka pieprzu mielonego, prawdziwego
  • płaska łyżeczka soli
  • jogurt
  • 1/4 szklanki majonezu
  • 1 łyżka octu winnego- ja użyłam jabłkowego
  • 2-3 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
  1. Kapustę rozdrobnić
  2. Cebulę, marchew obrać i cebulę drobno pokroić, a marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach
  3. Dodać do kapusty i wymieszać
  4. W garnuszku połączyć wszystkie pozostałe składniki i polać nim wymieszane warzywa
  5. Jeśli jeszcze po wymieszaniu czegoś nam brakuje to zdać się na swój smak i doprawić po swojemu :)
  6. Dla mnie najlepszy smak osiąga następnego dnia po przygotowaniu.

12 komentarzy:

  1. dobry wybór, wczoraj akurat się nią zajadałam:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Mój mąż taką surówkę może jeść i jeść, bardzo lubi.

    OdpowiedzUsuń
  3. Justyno Bąk- wiesz co dobre:)
    Ago- moi domownicy tez ją uwielbiają:)
    Helen- my też, pozdrawiam wszystkich zaglądających do mnie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja też ja robię bardzo często. Nie dość, że smaczna, to jeszcze bardzo tania :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Zdecydowanie wolę domowe sałatki:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pierwszy raz zjadłam surówkę collesław w jakimś fast foodzie kilka lat temu, o ile dobrze pamiętam było to KFC i zraziłam się do niej, bo mi nie smakowała. Kiedyś zrobiła ją moja mama i nalegała, żebym jednak spróbowała - tak zrobiłam i jestem jej wierną fanką, ale w wydaniu domowym, a nie kupowanym i to jeszcze w fast foodzie :P

    OdpowiedzUsuń
  7. justka2712- a to ważny argument, cena :)
    Nemi- i tak trzymaj, tylko domowe sałatki są zdrowe
    Wiolka Te- taka zrobiona przez siebie najlepsza, racja!

    OdpowiedzUsuń
  8. Robię podobnie, tylko dodaję kukurydzę z puchy:) Jak dla mnie palce lizać. O wiele lepsza niż sklepowa, a i w kieszeni faktycznie więcej zostaje:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A to ciekawa podpowiedź, a ja dodałabym mrożoną, ugotowaną kukurydzę , pozdrawiam:)

      Usuń
  9. moja ulubiona sałatka:) robię ją bardzoooo często

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...