piątek, 9 sierpnia 2013

Letnia zupa z wiśni

                  Zupa wiśniowa  nie jest zupa zbyt pożywna, ale na letnie upały będzie w sam raz.



Składniki:
  • 2 szklanki dojrzałych wiśni
  • 3 szklanki wody
  • cukier do smaku, ewentualnie szczypta soli, sok z cytryny około 2-3 łyżek - według uznania
  • 2-3 goździki
  • 100 ml wina czerwonego wytrawnego (niekoniecznie ),ale w wersji dla dzieci koniecznie bez wina !
Przygotowanie:
  1. Do wrzącej wody wsypałam umyte, wydrylowane wiśnie, goździki , sok z cytryny, wino i szczyptę soli
  2. Po zagotowaniu, przetarłam je lekko przez sito i pozostawiam w zupie (można zmiksować), gotowałam całość około 5-6 min.
  3. Moją zupę podałam z kluseczkami, już na talerzu każdy posłodził według swojego smaku :)
Taką zupę można podawać schłodzoną z kleksem ubitej śmietany.
Porcja dla 2 osób.

10 komentarzy:

  1. nigdy nie jadłam, ale mam na nią smaczka:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Wygląda apetycznie, ale sam bym nie zjadł. Nie lubię zup owocowych...

    OdpowiedzUsuń
  3. Cześć.
    Zapraszam Cię do ocenialni blogów - http://tajemnicza-ocena.blogspot.com/

    Pozdrawiam. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. a ja się zastanawiam co by tu zjeść, wchodzę na twojego Bloga i od razu mam tysiąc inspiracji! ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetny blog :P Zapraszam na http://elfnaczi.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  6. jakoś nie przepadam za zupami owocowymi:P

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglada bardzo smacznie :-)
    Lecę do sklepu po wiśnie i zabieram się do roboty !
    POZDRAWIAM !

    Skom? my-summer-and-life.blogspot.com
    Odwdzięczę się

    OdpowiedzUsuń
  8. Ciekawa zupa. Ja jedyną owocową jaką jadłam w życiu, to w przedszkolu i do dziś jej miło nie wspominam, ale tak wygląda super, może warto spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Zupa z mojego dzieciństwa.
    Pyszna,przypominająca gorące lato i wakacje.

    OdpowiedzUsuń
  10. ja za zupami owocowymi nie przepadam, ale ta wygląda naprawde pięknie :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...