piątek, 23 września 2016

Kakaowy, kruchy placek ze śliwkami


Ciasto jest pyszne i naprawdę proste do zrobienia :)




Składniki:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 żółtka
  • 3 łyżki gorzkiego kakao
  • 250 g masła 
  • 2 budynie śmietankowe
  • 1 litr mleka
  • 600 g śliwek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej

przepis stąd

Przygotowanie :



  1. Z mąki, cukru, kakao, masła i żółtek zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na dwie części w proporcji 3:2, formujemy z nich kule, zawijamy w osobne  folie aluminiowe i wkładamy do zamrażalnika na ok. 30 minut.
  2. Budynie gotujemy wg przepisu na opakowaniu.
  3. Śliwki pozbawiamy pestek i kroimy na ćwiartki. Dodajemy mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy.
  4. Formę wykładamy papierem do pieczenia. Na spód ścieramy na dużych oczkach tartki większą część ciasta.
  5. Na to wykładamy przestudzony budyń, a na budyniu równomiernie rozkładamy śliwki.
  6. Ścieramy mniejszą część ciasta i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
  7. Pieczemy ok. 45 minut.
  8. Studzimy i posypujemy cukrem pudrem.
Moje ciasto upiekłam z połowy składników w foremce o średnicy 23 cm.
Takie ciasto najlepiej upiec i tego samego dnia poczęstować domowników lub gości. Przechowywane w lodówce traci na smaku.


21 komentarzy:

  1. Przepyszne ciasto na jesienne ponure dni.
    Pięknego weekendu!!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Super ciacho . Wypróbuję na pewno , masę śliwek mam już w zamrażarce . Miłego weekendu.

    OdpowiedzUsuń
  3. idealne na jesienne wieczory do kawki pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  4. To ciasto podbiło moje serce! Wygląda rewelacyjnie! ( piękne zdjęcia) Bardzo lubię ciasta z budyniem i owocami. Słonecznego weekendu!

    OdpowiedzUsuń
  5. mniam! :) ale za mną ostatnio chodzi ciasto ze śliwkami :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pozdrawiam :)
    Niedługo będę wertować twój blog w poszukiwaniu przepisów na cukinie :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Mam ochotę na takie ciasto. Mam problem.
    W dwie osoby zjeść blaszkę ciasta? Szkoda, że nie można zamrozić.
    Mimo wszystko przepis skopiowałam.
    Serdecznie pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ja w ten weekend piekłam taki z gruszkami:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Jaki on cudowny, jaki smakowity, ach!

    OdpowiedzUsuń
  10. Pysznie wygląda! Miłego weekendu!:))

    xxBasia

    OdpowiedzUsuń
  11. Plackom ze śliwkami mówimy wielkie TAK :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ekstra, ja jednak bardziej fit ostatnio:D Z kcalmarem gotuję, polecam może będą isnpiracją! Placek na niedzielę? Ok!:p Kawałeczek proszę!

    OdpowiedzUsuń
  13. Z budyniem musi smakować wybornie!

    OdpowiedzUsuń
  14. Kakowego ze sliwkami nie piekłąm a wygląda smakowicie z tym budyniem:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...