Prosty przepis na babkę wielkanocną

Powoli szukam i próbuję proste przepisy na Święta Wielkanocne, oto jeden z nich. Dzielę się z Wam pomysłem na tradycyjną babkę wielkanocną :)

Składniki :

• szklanka cukru
• szklanka mąki pszennej
• 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 4 jajka
• 15 dag masła
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

Przygotowanie :

1. Masło utrzeć z cukrem, dodać szczyptę soli i po jednym jajku i ucierać na gładką masę
2. Wsypywać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia - ucierać
3. Utartą masę przełożyć do foremki wysmarowanej tłuszczem
4. Piec w temp. ok. 180*C do zarumienienia, sprawdzić patyczkiem

Tę babkę robi się naprawdę szybko, wypróbujcie :)

Wierzch udekorowałam białą czekoladą rozpuszczoną w łaźni wodnej.

Piekłam w foremce o dolnej średnicy 10 cm, a górnej 21 cm z kominem.

                                                Smacznego :)