poniedziałek, 18 listopada 2019

Cienka pizza

Szukałam przepisu na cienką pizzę i taki znalazłam.


Składniki :


  • 3 i 1/2 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki soli
  • łyżeczka cukru
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • 1 i 1/3 szklanki ciepłej wody
  • 7 g suchych drożdży

Przygotowanie :


  1. Drożdże połączyć z cukrem i wodą, odstawić na 10 min. do spienienia. Połączyć z pozostałymi składnikami, zagniatać około 10-15 min, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. 
  2. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na 60-90 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na dwie części, rozłożyć palcami na dwóch blaszkach (np. z wyposażenia piekarnika; można też rozwałkować ciasto). 
  3. Posmarować sosem pomidorowym, posypać ziołami, ułożyć ulubione dodatki
  4. Piec w 200 *C (lub większej) przez 20 min. lub do zarumienienia spodu.
  5. Ok. 5 min. przed końcem pieczenia posypałam startym serem.




Ciasto ułożyłam w dużej blaszce z piekarnika i drugiej mniejszej 25 cm x 25 cm 

           Ciasto było cienkie, wypieczone i chrupiące. Mnie smakowało.

przepis stąd

4 komentarze:

  1. Bardzo się cieszę, że smakowało ☺ Ja lubię też robić więcej tego ciasta i mrozić, potem raz dwa mamy zrobioną pizzę na obiad czy kolację 😊 Pozdrawiam☺

    OdpowiedzUsuń
  2. Mam bardzo zbliżony przepis na pizzę tylko z drożdżami świeżymi. Ciasto tez jest dobre . Miłego dnia Uleńko. .

    OdpowiedzUsuń
  3. oj dawno nie robiłam pizzy, ale mi smaku zrobiłas

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...