sobota, 30 marca 2013

Mus czekoladowy i... życzenia


           Spokojnych, radosnych i zdrowych Świąt Wielkanocnych dla wszystkim którzy zaglądają do nas często i dla tych którzy zaglądają tu od czasu do czasu :)
  Aby pomimo zimowego pejzażu za oknami, pogoda i wiosna była w nas.





Składniki:
  • 200 g gorzkiej czekolady
  • 6 jaj
  • 60 g masła
  • 60 g cukru pudru
Przygotowanie:


1.Oddziel białka od żółtek.
2. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Kiedy będzie już miękka, dodaj masło i cukier - ubij
3. Dodaj do masy żółtka, zostaw do ostudzenia.
4. Za pomocą miksera ubij białka. 
5. Do masy czekoladowej stopniowo dodawaj białka, mieszaj delikatnie, aż uzyskasz jednolitą   konsystencję.



Deser zrobiłam po obejrzeniu programu Pyszne 25

Taki deser nie jest może zbyt wyszukany, ale prosty do zrobienia i w Święta może się przydać :)





11 komentarzy:

  1. Wygląda wybornie. Na pewno rozpływa się w ustach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dawno nie jadłam nic czekoladowego, a teraz mam ogromną ochotę na taki mus! Muszę go koniecznie wypróbować!

    OdpowiedzUsuń
  3. Czekoladowa rozkosz :)

    wszystkiego dobrego ... życzę Ci Świąt spokojnych , radosnych i pełnych rodzinnego ciepła :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mus wyglada bardzo pysznie.(uwielbiam)
    Tobie zycze Zdrowych,Pogodnych,Wesolych Swiat Wielkanocnych!!
    Jednoczesnie zapraszam do mojego Bloga.
    Pozdrawiam cieplutko
    Katrin

    OdpowiedzUsuń
  5. zapraszam na bloga tematyka wiara!
    www.mylifeandmyfaith8.blogspot.co.uk

    OdpowiedzUsuń
  6. mniam!:) pyszne i proste:)
    Ps. zapraszam do akcji "gotowanie za głosowanie" :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Właśnie go próbuję i muszę przyznać, że jest rewelacyjny! :) Dziękuję za udostępnienie tego przepisu. :)
    Pozdrawiam serdecznie,
    -Cassi-

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To fajnie, ale to nie do końca mój pomysł, pozdrawiam:)

      Usuń
  8. Witam.Drążę temat musu czekoladowego:) Inne przepisy podają, że trzeba do musu dodać śmietanę kremówkę, tu widzę, że jej nie dodajesz, czy jest ku temu jakiś powód kulinarny? bez kremówki jest lepszy?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przyznam, że ten mus robiła podczas mojej nieobecności córka, ale nie dodawała śmietanki, tylko te składniki jakie są podane:)
      Cassilera wypróbowała i jej się udał, to może wypróbuj tak jak jest w moim przepisie, pozdrawiam.

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...