wtorek, 11 lutego 2014

Ciasto z jabłkami na walentynki



Składniki :
  • 18 dag cukru
  • 2 jajka
  • 100 ml mleka w temp. pokojowej
  • 80 ml oleju
  • 28 dag mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • około 30 dag jabłek pokrojonych w drobną kostkę- ale spokojnie może być 50 dag
  • cynamon, łyżka wiórek kokosowych
Przygotowanie:
  1. Żółtka ucieramy z cukrem, dodajemy stopniowo olej, ucieramy
  2. Dolewamy mleko, dosypujemy mąkę zmieszaną z proszkiem - miksujemy
  3. Białka ubijamy na pianę i dodajemy ostrożnie do całości - mieszamy
  4. Masę przelewamy do foremki wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia
  5. Na wierzch wykładamy pokrojone jabłka posypane cynamonem
  6. Posypałam jeszcze kruszonką do której dodałam wiórek kokosowych
  7. Piekłam w temp. 180 stopni C przez 40- 50 min. ( w prodiżu też się udaje), sprawdzać patyczkiem.
Przepis znalazłam w dodatku kulinarnym Gazety wyborczej- Palce lizać. Zrobiłam je trochę po swojemu :)
W tamtym przepisie ciasto posypano 35 dag porzeczek ( wypróbuję w sezonie ), ale zrobiono je jeszcze z mniejszej ilości składników. Ja już je podwoiłam.




Ciasto wyszło bardzo pyszne, a ważne, że robi się je dość szybko.
Wydatek na składniki też jest niewielki:)
Można pokusić się, by upiec je na Walentynki.


17 komentarzy:

  1. lubię takie ciasta z jabłkami, są zawsze bardzo smaczne:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj mój Walenty ucieszyłby się z takiego ciacha najbardziej :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo apetycznie, chyba się skuszę i takie upiekę. :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Już dawno nie jadłam jabłecznika...

    OdpowiedzUsuń
  5. Ciasto wygląda przepysznie!
    Walentynki świętuję na co dzień,więc upiekę tę słodkość po prostu na weekend.

    OdpowiedzUsuń
  6. To właściwie taki jabłecznik:) super:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo fajny kochana ten przepis właśnie wyciągnęłam z piekarnika hmmm ale zapachy a ja idę spać zaraz no i rano się przekonam ile kawałków zostanie dla mnie - buziaki ślę Marii

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię wszystkie ciasta z jabłkami:) Twoje wygląda świetnie, masz rację - idealne na Walentynki!

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam takie ciasta :) Szybkie, proste i bardzo pyszne!
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  10. Kruszonka... uwielbiam duużo kruszonki :) Pychota

    OdpowiedzUsuń
  11. mmmmm uwielbiam takie swojskie, domowe ciacha:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. To idealne walentynkowe ciasto dla mojego męża. On kocha wszelkie ciasta z jabłkami. Prostota i uroda w jednym cieście to coś co bardzo mi odpowiada.

    OdpowiedzUsuń
  14. Jestem Wielką fanką i doceniam wszystkie potrawy :) Mam nadzieje ,że mnie odwiedzisz pozdrawiam : http://unitedontheedge.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...