środa, 5 lutego 2014

Prosta sałatka z olejem lnianym

Sałatkę przygotowałam  z 3 podstawowych składników:
  • małej cukinii
  • 4 łodyg selera naciowego
  • dużego pomidora
  • sól, olej lniany tłoczony na zimno LenVitol  firmy Oleofarm
 Przygotowanie :
  1. Umyte warzywa pokroić w dość grubą kostkę
  2. Wymieszać, dodać sól do smaku,  polać olejem lnianym o smaku czosnku.
Olej czosnkowy  przygotowałam kilka dni wcześniej. Włożyłam do oleju lnianego kilka ząbków czosnku. Kiedy nabrał zapachu i smaku czosnku wykorzystałam do sałatki.
Olej lniany ma specyficzny smak, a  po maceracji w nim czosnku stał się dla mnie bardziej "przyjazny " :)
Może znalazłam sposób by polubić go na stałe ?
Warto, bo olej lniany tłoczony na zimno ma korzystny wpływ na stan skóry, włosów i paznokci.
Można stosować go w stanach obniżonej odporności i w celu ogólnej poprawy kondycji organizmu, ponieważ zawiera niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe NNKT.
Kwasy omega -9, omega -6 i omega -3 występują tu w odpowiednich proporcjach.



Olej lniany jest bardzo zdrowy. Wiemy o tym nie od dziś, ale spożywamy go sporadycznie...
Tak "przerobiony" olej będę częściej używać do sałatek, które można spożywać na surowo.


Wkrótce wypróbuję ten olej w prostej sałatce wzbogaconej o biały ser. 
Uważam że też powinna być smaczna :)

Seler naciowy ma sporo wit. C. prowitaminę A, witaminy B1, B2, PP oraz wapń, żelazo i fosfor.
Jedzenie selera pobudza apetyt i poprawia trawienie. Warto jeść również i seler korzeniowy pod postacią surówek.

9 komentarzy:

  1. Bardzo lubię olej lniany, często go piję:)

    OdpowiedzUsuń
  2. wygląda smacznie:) ładna miseczka;d

    OdpowiedzUsuń
  3. Prosta a zarazem kolorowa i wiosenna dziękuję buziaki ślę ci Uleńko Marii

    OdpowiedzUsuń
  4. Też mam właśnie zamiar na stałe dołączyć ten olej w mojej kuchni :]

    OdpowiedzUsuń
  5. Cudna sałatka i mega zdrowa :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny przepis. Dziś wypróbowałam i sałatka rozeszła się w mig :) Ja użyłam tego oleju lnianego http://oleofarm.pl/produkty/oleje-swiata/olej-lniany/ Ładnie podkreślił smak :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Świetny przepis. Dziś wypróbowałam i sałatka rozeszła się w mig :) Ja użyłam tego oleju lnianego http://oleofarm.pl/produkty/oleje-swiata/olej-lniany/ Ładnie podkreślił smak :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...