czwartek, 1 maja 2014

Odżywka dla mózgu :)


Składniki :
  • 4 łyżki zmielonych ziaren dyni
  • 4 łyżki zmielonych orzechów włoskich
  • 8 łyżek zmielonego sezamu
  • 5 łyżek zmielonych migdałów
  • 5 łyżek zmielonych ziaren kozieradki
  • 5 łyżek zmielonych liści melisy
  • 1 kg miodu
  • kostka masła
Później potrzebny jeszcze :
  • cynamon - 2 łyżeczki 
  • kardamon - 1 łyżeczka


     Przygotowanie :
  1. Wszystkie zmielone składniki zmieszać w garnku, dodać 1 kostkę masła , wymieszać i chwilę ogrzewać do połączenia składników
  2. Zestawić z ognia i wlać do garnka 1 litr miodu ( najlepiej  w stanie płynnym) - wymieszać do połączenia składników, ogrzewać około 15 min. często mieszając. Uważać, by nie przypalić !
  3. Pod koniec dodać cynamon i kardamon, jeszcze chwilę ogrzewać. Gorące przełożyć do słoików, spożywać 2-3 łyżki dziennie.
Odżywka, a właściwie deser- jest tak pyszna, że chciałoby się jej zjadać  nie 3 łyżki dziennie, ale dużo, dużo więcej...
Na pewno zdrowa i dodająca energii :)
Zrobiłam z połowy składników, ale przymierzam się do następnej porcji, tym razem użyję anyżu, a pominę melisę. Myślę, że opcji może być więcej :)
Przepis z książki S. Korżwskiej.
A może ktoś z Was zna i wypróbował ten smakołyk ?

20 komentarzy:

  1. Zrobię ! Pani Urszulo, Pani za bardzo kusi ! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wow uwielbiam takie smakołyki - buziaki ślę oraz wspanialego i słonecznego weekendu ci Uleńko życze Marii

    OdpowiedzUsuń
  3. czegoś takiego jeszze nie robiłam, ciekawe:)

    OdpowiedzUsuń
  4. wygląda pysznie i nazwa odżywka bardzo do mnie przemawia:D

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie robiła, ale skład rewelacyjny :) Trzeba będzie wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Muszę Martikowi na sesję takie coś przygotować :-D

    OdpowiedzUsuń
  7. Co tam mózg. Lubię słodkości i chętnie bym spróbował. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo kusząco się prezentuje....:))
    zrobię na pewno, tylko boję się, że pochłonę to zbyt szybko....a to w końcu kilogram miodu (!!!)
    Czy można prosić o tytuł tej książki....?
    Miłej i słonecznej majówki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tytuł tej książki "Od depresji do życia "

      Usuń
  9. Hmm.. Szczerze mówiąc wyglądem mnie nie zachęca, ale składniki dobre, pełne witamin i minerałów. Myślę, że zapach musi być iście świąteczny :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wygląd może rzeczywiście słaby, ale smak wynagradza wszystko, pozdrawiam :)

      Usuń
  10. Zdrowo, pysznie, czego chcieć więcej? ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. mniam i super:D
    Zapraszam serdecznie do mnie na urodzinowe candy :)
    Pozdrawiam majowo :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Tylko po co podgrzewać ten miód!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Według S. Korżawskiej miód podgrzewany jest może mniej wartościowy, ale łatwiej przyswajalny i nie wytwarzają się z niego w organizmie śluzy.

      Usuń
  13. Ja najczęściej pożeram orzechy luzem, prosto z torebki. To jedno z moich zdrowszych uzależnień, ale coś czuję, że trzeba porzucić stare przyzwyczajenia, bo idzie nowe :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. To musi być pyszne! Taka odżywka dla mózgu by mi się przydała ;p :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Zdrowa i pyszna odżywka, idealna w czasie sesji :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...