poniedziałek, 15 września 2014

Zupa krem z cukinii


Składniki :

  • 1 średnia cukinia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • oregano, cebula
  • sól, pieprz do smaku, papryka mielona słodka i ostra, majeranek suszony
  • około 1 l bulionu warzywnego

Przygotowanie :
  1. Umytą cukinię i cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć na oliwie
  2. Do bulionu dodać przeciśnięty czosnek oraz przesmażoną cukinię i cebulę- ugotować do miękkości
  3. Po lekkim przestudzeniu zmiksować, doprawić do smaku solą i ziołami
  4. Zupę podałam z makaronem, przez to była bardziej syta :)

18 komentarzy:

  1. Zupa - krem z cukinii to jedna z moich ulubionych zup. Z makaronem jeszcze nie serwowałam :) Wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie jadłam kremu z cukinii, ciekawy pomysł na zupę:) z chęcią wypróbuję.

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię wszelkie kremy. Ostatnio zajadam się kremem z dyni, ale z cukinii też lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nigdy nie próbowałam- pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo lubimy wszystkie kremy, a cukiniowy to nasz faworyt:) pozdrawiam cieplutko:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Jestem osobą, która kocha zupy :-) pysznie to zrobiłaś :-) mniam :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam zupy, kremów mało robię, ale muszę spróbować.
    Pozdrawiam Dorota

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię cukiniową zupkę! W tym roku bardzo dużo mam jej w ogródku, obrodziła:) Stale coś z niej robię:), a część pokroiłam i zamroziłam. Ile można jeść! Prawie co dzień:)

    OdpowiedzUsuń
  9. uwielbiam weszlkiego rodzaju kremy, a ten z cukinii zawsze jest wyjątkowo aksamitny :)

    OdpowiedzUsuń
  10. ależ mi się teraz zachciało takiej zupki:D

    OdpowiedzUsuń
  11. Z cukini jeszcze nie jadłam ale z dyni uwielbiam jesienią ;) i właśnie robie ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jak fajnie, że tu trafiłam! Tonę w cukiniach i już mi na nie pomysłu brak. Przepis zapowiada się super! Chętnie skorzystam.
    Dzięki.:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Rowniez sie takowom zajadam. Zaiuast makaronu dodaje ziemniak, miksuje z cukinia i wtedy jest gestsza i pozywniejsza :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...