sobota, 11 października 2014

Sałatka z oliwkami z sosem musztardowym


 Goście za progiem :)  trzeba zrobić coś ekstra, "pokombinowałam" i wyszło takie coś...

Składniki:

  • pęczek rzodkiewek
  • 1 papryka żółta
  • 15-20 oliwek
  • 2 pomidory-najlepsze byłyby koktajlowe
  • mała sałata rzymska lub lodowa
  • cebulka czerwona
  • natka, szczypiorek


Na sos :
  • olej słonecznikowy 
  • sól, pieprz
  • musztarda
  • sok z cytryny
  • miód
  • ewentualnie ząbek lub dwa przeciśniętego czosnku
Przygotowanie:
  1. Umytą rzodkiewkę i paprykę pokroić
  2. Sałatę umyć i postrzępić drobno
  3. Oliwki jeśli duże przekroić na pół
  4. Pomidory umyć i pokroić na grube kawałki (wcześniej można sparzyć, by pozbyć się skórki, posypać solą, kiedy puszczą sok odlać, takie włożyć dopiero do sałatki)
  5. Cebulę drobno pokroić
  6. Składniki wymieszać, posolić, polać przygotowanym sosem ( powinien mieć smak słodko - kwaśny ), ponownie wymieszać.
  7. Gotowe :) - smacznego!

16 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie sałatki, przepięknie się prezentuje:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Właśnie mi uświadomiłaś, że my jesienią nie jemy rzodkiewek... hym... Ależ odkrycie!! Pozdrawiam :D

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam wszelkie sałatki, surówki, a z takim sosem jeszcze nie robiłam. W najbliższym czasie muszę zrobić :)
    Pozdrawiam Dorota

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam takie sałatki typu coś z niczego i w dodatku zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszności :-) taką sałatkę zabrałabym ze sobą do pracy :-) pyszne składniki :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo ciekawy sos. Pyszna i zdrowa sałatka i nietrudna do zrobienia.
    Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Po słodkich szaleństwach, czas na coś lekkiego. Coraz częściej przygotowuję zdrowe, smaczne sałatki. W=Chętnie skorzystam z Twojej propozycji :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Zdrowie na talerzu, znane smaki, dobrze połaczone i przyprawione, oto cała tajemnica.

    OdpowiedzUsuń
  9. moje smaki:) lekko pięknie i kolorowo:)

    OdpowiedzUsuń
  10. wygląda kolorowo, do tego sos musztardowy-wszystko co lubię! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetna sałatka!
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  12. Fajna, lubię takie chrupiące sałatki!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...